Starbucks $SBUX a annoncé son menu d'automne 2026 sera lancé le 25 août, avec en vedette le retour du Pumpkin Spice Latte et plusieurs nouvelles boissons, dont un hybride chai-cidre appelé le Chaider et deux boissons inspirées du pain à la banane.
La nouvelle sélection d'automne est disponible trois semaines plus tôt et inclut de nouvelles options de saveur citrouille épicée, des boissons aux pacanes et des lattes inspirés du pain à la banane.

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Starbucks $SBUX a annoncé son menu d'automne 2026 sera lancé le 25 août, avec en vedette le retour du Pumpkin Spice Latte et plusieurs nouvelles boissons, dont un hybride chai-cidre appelé le Chaider et deux boissons inspirées du pain à la banane.
Le Chaider, disponible en versions chaude et glacée, mélange cannelle de pomme et épices sucrées en une seule boisson, a déclaré la société. Rejoignent également le menu pour la première fois le Iced Banana Bread Latte et le Iced Banana Bread Chai, qui combinent des saveurs de banane, de cannelle et de sucre brun. Starbucks a déclaré que les deux boissons au pain à la banane resteront disponibles au-delà de la saison automnale.
La gamme de produits à la citrouille s'étend cette année. En plus du retour du Pumpkin Spice Latte, du Pumpkin Cream Cold Brew, du Iced Pumpkin Cream Chai et du Pumpkin Spice Frappuccino, Starbucks ajoute le Iced Pumpkin Cream Shaken Espresso, le Pumpkin Spice Chai et le Iced Pumpkin Cream Matcha, a déclaré la société.
Les boissons aux noix de pécan reviennent également. Le Pecan Cortado, le Pecan Crunch Latte et le Iced Pecan Crunch Latte seront tous de retour le 25 août, a déclaré la société.
Les boissons Apple $AAPL Crisp qui apparaissaient sur les menus d'automne précédents n'ont pas été incluses dans la gamme annoncée, selon Allrecipes. Selon Parade, Apple Crisp est apparu pour la première fois en 2021, a été retiré des menus en 2024, et a été réintroduit pour l'automne 2025 après que les fans ont réagi en ligne.
Du côté de la nourriture, le menu d'automne inclura deux nouveaux articles et une pâtisserie de retour. La poche protéinée au poulet et bacon contient 20 grammes de protéines dans un pain lavash de blé entier grillé garni de poulet, de bacon et d'un fromage à tartiner aux herbes à l'ail, a indiqué la société. Le nouveau Cake Pop Hérisson propose un gâteau à la vanille avec un glaçage au chocolat. Le muffin à la citrouille et au fromage à la crème de retour est un muffin à la citrouille épicé avec une garniture de fromage à la crème et des pepitas épicées hachées.
Starbucks a également annoncé une ligne de marchandises en édition limitée appelée la collection PSL Society, qui comprend des articles pour boissons et un chapeau.
L'annonce du menu d'automne intervient alors que Starbucks a annoncé des ventes en renforcement. La société a relevé ses prévisions de bénéfices pour l'année entière fin juillet après que les ventes comparables mondiales du troisième trimestre fiscal ont augmenté de 7,9 %, grâce à une augmentation de 4,2 % du volume des transactions. Starbucks a relevé son objectif de bénéfice par action ajusté pour l'exercice 2026 à une fourchette de 2,55 $ à 2,65 $ et a relevé ses perspectives de croissance des ventes à magasins comparables aux États-Unis à légèrement plus de 6 %.
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