L'agence a déclaré que ses experts de laboratoire avaient réexaminé l'échantillon et conclu que le résultat était un faux positif, ne laissant aucun test de produit positif confirmé.
Benjamin Fanjoy / Getty Images
La FDA a déclaré dimanche qu'un échantillon de laitue iceberg de Taylor Farms qu'elle avait signalé comme ayant été testé positif pour la cyclospora samedi était un faux positif, laissant les enquêteurs sans test de produit positif confirmé alors qu'une épidémie multirégionale se poursuit.
Après avoir réexaminé les résultats de l'échantillon, les experts des laboratoires de la FDA ont conclu que la lecture positive était erronée, citant leur détermination selon laquelle la découverte « ne représente pas une amplification véritable et doit être considérée comme un faux positif. » L'agence a retiré les informations sur l'échantillon de sa mise à jour de samedi et a informé Taylor Farms de sa conclusion.
Taylor Fresh Foods a déclaré dimanche que la FDA s'était excusée. « Pour être clair, à ce moment, la FDA n'a pas identifié un seul résultat de test de produit positif pour la Cyclospora, » a déclaré la société dans un communiqué.
Le rappel volontaire de laitue iceberg cultivée et transformée dans le centre du Mexique par Taylor Farms, que la société a initié la semaine dernière, reste inchangé par la découverte de faux positif. La FDA a déclaré qu'elle continue de travailler avec Taylor Farms pour s'assurer que le produit rappelé a été retiré du marché, et que les partenaires étatiques continuent de collecter et d'analyser des échantillons de produits.
Le président du département des sciences alimentaires de l'Université Rutgers, Donald W. Schaffner, a déclaré à NBC News que le rappel était justifié indépendamment de toute conclusion de laboratoire, et a félicité la FDA pour avoir eu le courage de reconnaître son erreur. "Malheureusement, tester cet organisme est difficile," a-t-il dit. "Les faux positifs sont toujours possibles."
L'enquête de retraçage de la FDA avait identifié Taylor Farms de Mexico comme le fournisseur de laitue iceberg déchiquetée servie dans les établissements Taco Bell en Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio et Virginie-Occidentale, où les clients malades avaient mangé. Parmi ceux qui ont signalé avoir mangé chez Taco Bell, 1 644 maladies ont été confirmées dans les cinq États, avec 94 hospitalisations et aucun décès. Taco Bell a déclaré avoir cessé d'utiliser la laitue de Taylor Farms de Mexico depuis le 17 juillet.
Le regroupement de Taco Bell fait partie d'une augmentation nationale plus large des cas de cyclosporiasis. Depuis le 1er mai, le CDC a compté près de 7 000 cas de cyclosporiasis à travers le pays qui sont soit confirmés, soit toujours en cours d'investigation, selon NBC News. La FDA et les agences d'État ont déclaré qu'elles continuaient de collecter des échantillons et d'enquêter sur la source de la contamination.
La FDA conseille aux consommateurs qui ont acheté de la laitue iceberg Taylor Farms rappelée de la jeter et de ne pas la consommer. Ceux qui présentent des symptômes de cyclosporiasis devraient contacter un professionnel de la santé.
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