Le rappel volontaire concerne les produits distribués du 29 juin au 16 juillet et est lié à 1 644 maladies confirmées dans 5 États.
Benjamin Fanjoy / Getty Images
Taylor Farms de Mexico rappelle toute la laitue iceberg provenant du centre du Mexique et distribuée dans 27 États, citant une contamination potentielle par Cyclospora, le parasite au centre d'une épidémie multétatique liée aux restaurants Taco Bell.
Le rappel couvre les produits distribués du 29 juin au 16 juillet en Alabama, Arkansas, Connecticut, Floride, Géorgie, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiane, Massachusetts, Maryland, Michigan, Missouri, Mississippi, Caroline du Nord, New Hampshire, New Jersey, Ohio, Oklahoma, Pennsylvanie, Caroline du Sud, Tennessee, Texas, Virginie et Wisconsin, a indiqué l'entreprise. Le rappel a été annoncé le 17 juillet.
La plupart des produits affectés ont été distribués par des canaux de restauration sous des abréviations de marque, notamment CV, JB, MARK et SY. Le rappel inclut également deux articles de détail destinés aux consommateurs vendus sous la marque Marketside dans certains magasins Walmart $WMT : Salade Iceberg en formats de 12 oz et 24 oz et Laitue émincée en formats de 8 oz et 16 oz, tous deux avec des dates de consommation recommandée entre le 18 juillet et le 3 août 2026, a indiqué la FDA.
Le rappel a été déclenché par une enquête sur une épidémie multétatique de Cyclospora qui a identifié Taylor Farms de Mexico comme le fournisseur de laitue iceberg émincée servie dans les établissements Taco Bell dans l'Indiana, le Kentucky, le Michigan, l'Ohio et la Virginie-Occidentale. Le CDC et la FDA ont signalé 1 644 cas confirmés de maladie et 94 hospitalisations dans ces cinq États, sans décès. Taco Bell a déclaré avoir cessé d'utiliser de la laitue provenant de Taylor Farms de Mexico à partir du 17 juillet.
L'enquête de traçabilité de la FDA avait convergé vers un seul fournisseur, et 90 % des 190 clients de Taco Bell interrogés qui sont tombés malades ont déclaré avoir mangé de la laitue iceberg, selon la FDA. L'enquête est toujours en cours, et l'agence a déclaré que d'autres États, détaillants ou restaurants pourraient être ajoutés à mesure que plus d'informations deviennent disponibles.
Taylor Fresh Foods a déclaré avoir terminé l'exécution du rappel et retiré les produits concernés du marché, et elle a confirmé qu'elle n'achètera plus de laitue iceberg du centre du Mexique jusqu'à la fin de la saison de croissance. La société a ajouté qu'aucun produit de marque Taylor Farms n'est impliqué dans le rappel.
Comme Quartz l'a précédemment rapporté sur le résultat faux positif, un résultat de laboratoire de la FDA qui avait identifié Cyclospora dans un échantillon de laitue de Taylor Farms le 18 juillet a ensuite été rétracté. La FDA a conclu que le résultat « ne représente pas une amplification réelle et doit être considéré comme un faux positif » et a informé Taylor Farms. Au 19 juillet, la FDA a déclaré qu'il n'existe aucun résultat de test de produit positif confirmé pour Cyclospora, bien que le rappel reste en vigueur et que l'agence continue de collecter et d'analyser des échantillons.
Le CDC répertorie la diarrhée aqueuse, la perte d'appétit, les crampes abdominales, les ballonnements et la fatigue parmi les signes caractéristiques de l'infection par Cyclospora. L'apparition peut varier de deux jours environ à deux semaines après l'exposition, et la maladie non traitée peut persister pendant un mois ou plus.
Toute personne ayant acheté un produit rappelé devrait le jeter plutôt que de le consommer. Des remboursements complets sont disponibles au point d'achat. Les personnes ayant des questions peuvent contacter la ligne de service client de Taylor Farms au 855-455-0098, du lundi au vendredi, de 8 h à 17 h, heure du Pacifique.
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