Mark Schneider, PDG de Nestlé, affirme que l’essor des médicaments amaigrissants connus sous le nom de GLP-1 a modifié les besoins nutritionnels des consommateurs, créant ainsi une nouvelle opportunité pour les entreprises alimentaires.
Les médicaments comme Ozempic, Wegovy et Zepbound font partie d’une nouvelle classe de médicaments connus sous le nom de GLP-1 qui suppriment l’appétit d’un utilisateur. car les médicaments ont grimpé en flèche au cours de la dernière année, ce qui a rendu certains responsables du secteur alimentaire nerveux quant à leurs résultats financiers.
Lars Fruergaard Jorgensen, le PDG de Ozempic et Wegovy maker Novo Nordisk, a déclaré en février que les directeurs généraux des entreprises alimentaires sont l’appelant pour obtenir des conseils concernant les médicaments populaires.
Schneider a dit Silvia Amaro de CNBC jeudi qu’il avait eu une réponse similaire au début.
«La réaction initiale a été que les gens qui prennent ce médicament consommeront simplement moins de nourriture et, par conséquent, ce sera un problème. directement négatif pour les entreprises alimentaires comme nous. Et je pense que ce qui est apparu depuis, c’est que [leurs] besoins nutritionnels ne disparaissent pas, ils sont juste en train de changer », a déclaré Schneider.
La semaine dernière, Nestlé a annoncé le lancement d’une nouvelle gamme de produits alimentaires surgelés. ciblant les utilisateurs du GLP-1.
La marque, Vital Pursuit, devrait être lancée plus tard cette année et comprendra 12 nouveaux articles, dont des pizzas, des sandwichs, des pâtes et des bols.
Jeudi, Schneider a déclaré que les produits seront riches en vitamines, car les personnes sous GLP-1 mangent moins de nourriture mais ont toujours besoin de la même quantité. de vitamines par jour. Ils seront également riches en protéines pour aider les consommateurs à maintenir leur masse musculaire tout en perdant du poids.
Les commentaires de Schneider concordent avec ce que certains analystes de Wall Street ont dit à propos de l’impact des GLP-1 sur l’industrie alimentaire.
D’après le rapport Morgan Stanley d’avril, l’augmentation de la consommation de ces drogues ne constitue « pas un risque existentiel », mais un « risque ».pression à long terme gérable. »Le rapport indique que les restaurants rapides et décontractés, tels que Cava, Chipotle et Sweetgreen, sont bien placés pour gérer le changement imminent. dépenses de consommation. Mais les établissements de restauration rapide plus traditionnels comme Jack in the Box, Wendy’s et Wingstop seront confrontés à davantage de pression.
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