La FDA a déclaré mercredi qu'elle enquête sur une nouvelle épidémie de cyclospora qui a rendu malade au moins 72 personnes, sans source encore identifiée. L'agence a déclaré qu'elle avait lancé une enquête de retraçage.
L'agence a déclaré que 72 personnes ont été malades dans le dernier groupe, alors qu'au moins 4 flambées de cyclospora restent actives.

iStock Editorial / Getty Images Plus
La FDA a déclaré mercredi qu'elle enquête sur une nouvelle épidémie de cyclospora qui a rendu malade au moins 72 personnes, sans source encore identifiée. L'agence a déclaré qu'elle avait lancé une enquête de retraçage.
Le nouveau cluster est l'un des quatre foyers actifs de cyclospora que la FDA enquête actuellement. Le plus important, qui a été lié à la laitue iceberg déchiquetée fournie par Taylor Farms et servie dans les établissements Taco Bell de cinq États, implique au moins 1 644 cas confirmés, selon le Wall Street Journal. La FDA a déclaré qu'elle n'a pas identifié de source pour les autres épidémies actives.
Dans 41 États, au moins 4 173 cas de cyclosporose ont été confirmés, avec au moins 308 personnes hospitalisées, selon le Journal. Les Centers for Disease Control and Prevention examinent également des milliers d'autres cas suspects.
La FDA décrit le cyclospora comme un parasite microscopique qui atteint les gens par la nourriture ou l'eau contaminée par des matières fécales humaines. La maladie qui en résulte, la cyclosporose, peut provoquer diarrhée, crampes d'estomac, nausées et fatigue. La période d'incubation varie de deux jours à bien plus de deux semaines, et la maladie peut durer des semaines si elle n'est pas traitée.
La nouvelle flambée et l'augmentation plus large des cas font suite à une épidémie multijuridictionnelle liée à Taco Bell que les enquêteurs ont associée à de la laitue iceberg râpée de Taylor Farms de Mexico. La semaine dernière, Taylor Farms a retiré de la distribution la laitue iceberg cultivée et transformée dans le centre du Mexique, un rappel qui s'est étendu aux points de vente au détail, aux restaurants et aux clients de services alimentaires dans 27 États. Taco Bell a déclaré qu'il avait cessé d'utiliser la laitue fournie par Taylor Farms de Mexico à partir du 17 juillet.
L'enquête a rencontré des complications. La FDA a annoncé dimanche qu'un échantillon de laitue iceberg de Taylor Farms qu'elle avait signalé comme étant positif pour le cyclospora la veille était un faux positif. Après avoir réexaminé les résultats, les experts des laboratoires de la FDA ont déterminé que la lecture était erronée et ont informé Taylor Farms. Le rappel reste en vigueur malgré la rétractation.
Le Michigan a enregistré plus de cas de cyclospora que tout autre État, mais les responsables de la santé là-bas n'ont pas été en mesure de déterminer ce qui cause les infections. Les responsables ont désigné la laitue et les salades vertes comme un vecteur probable pour le parasite, mais ils disent que les preuves sont insuffisantes pour tenir une seule source responsable ou exclure la possibilité que plusieurs épidémies distinctes se déroulent en même temps.
Le parasite suit un schéma saisonnier aux États-Unis, avec une augmentation du nombre de cas chaque printemps et été lorsque la chaleur et l'humidité créent des conditions favorables à sa transmission, attirant souvent les enquêteurs de plusieurs États.
Rejoignez plus de 500 000 lecteurs qui commencent leur journée avec Quartz.
En vous abonnant, vous acceptez nos Conditions d'utilisation et notre Politique de confidentialité.