Lorsque vous imaginez les plus grands vignobles du monde, que voyez-vous ? La Provence ? La Napa Valley ? La Toscane ? Et pourquoi pas le nord de la Virginie ?
Des siècles après que Thomas Jefferson a donné pour la première fois des milliers d’hectares au viticulteur italien Filippo Mazzei, dans le but de cultiver des raisins de cuve de qualité européenne dans le sud des États-Unis, certains experts pensent que la Virginie est en train de devenir enfin un épicentre pour la production de certains des vins américains les plus passionnants.
John Kent Cooke, fils de l’ancien propriétaire de l’équipe de football de Washington, Jack Kent Cooke, a construit son domaine viticole Boxwood Estate à Middleburg, en Virginie, au début des années 2000. Son objectif était de « reproduire le style bordelais, tout en conservant l’expression distincte du terroir de Virginie », selon le propriétaire du vignoble. site web.
Aujourd’hui, Cooke a réussi exactement cela : Boxwood vend des vins rouges dans la gamme de prix de 29 à 55 $ et accueille régulièrement des visiteurs pour des visites de vignobles.
« Il sentait qu’il y avait un grand potentiel ici », a déclaré Sean Martin, vice-président de l’établissement vinicole et beau-fils de Cooke, au Wall Street Journal. « Il a vu l’opportunité de devenir un acteur sur le marché du vin en Virginie. »
Cooke n’est pas le seul à avoir l’ambition d’attirer les amateurs de vin en Virginie et d’exporter les vins de Virginie dans tout le pays. Delaplane Cellars, situé à une heure à l’ouest de Washington, DC, vend du vin rouge et blanc à des prix allant de 28 à 72 dollars. Le vigneron du vignoble, Rick Tagg, a expliqué qu’en raison de l’environnement de la Virginie, il considère les raisins hybrides comme l’avenir du vin de Virginie.
« Nous avons beaucoup plus d’humidité, beaucoup plus de pluie et des insectes qu’il n’y en avait pas auparavant », a déclaré Tagg au Wall Street Journal.
Comme de nombreux vignerons de Virginie, Tagg a également tenu à féliciter Jim Law de Linden Vineyards, un homme parfois surnommé « l’ermite de Linden ». Tagg affirme que lui et ses pairs sont des « disciples » de Law, qui est arrivé dans l’État en 1981 et a planté son propre vignoble en 1985.
Law a déclaré au Wall Street Journal qu’il trouvait que l’environnement viticole de Virginie était plus comparable à celui de la France qu’à celui des régions viticoles américaines comme la Californie. Les vins de Law sont proposés à des prix modestes par rapport à leurs homologues européens, mais il apprécie les caractéristiques géographiques uniques de ses vignobles de Virginie.
« Je suis tombé amoureux de la Virginie », a-t-il déclaré au média. « C’était juste assez cool pour faire ce que je voulais faire. »
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