Comme inflation embêtante garde Consommateurs à court d’argent de dîner au restaurantTaco Bell offre aux marques Yum! une modeste augmentation de leurs ventes, même si KFC et Pizza Hut vacillent.
Yum! Marques publiées ventes inférieures aux prévisionspour le deuxième trimestre mardi. Ce ralentissement était en partie dû au fait que les consommateurs américains gardaient leur portefeuille fermé — et les impacts de la Conflit au Moyen-Orient. Le baisse des ventes n’a pas conservé les parts de Yum! Brands depuis mardi en légère hausse.
« Taco Bell se démarque clairement dans le contexte actuel, non seulement en réalisant une croissance des ventes dans les mêmes magasins bien supérieure à celle de la catégorie QSR, mais également en affichant des marges au niveau des restaurants proches d’un niveau record », a déclaré David Gibbs, PDG de Yum! Brands, aux investisseurs lors de la conférence téléphonique sur les résultats.
Gibbs a déclaré que les ventes chez Taco Bell ont augmenté « dans toutes les tranches de revenus » et malgré les prix plus élevés de la restauration rapide dans l’ensemble du secteur, des articles de menu frais comme le poulet Cantina et la populaire promotion Taco Tues de la chaîne captent toujours la attention des consommateurs.
La compétition de restauration rapide est en plein essor
Comme ses pairs, la société mère de Taco Bell a investi dans des programmes de fidélité et a renouvelé son offre de menus une tentative d’attirer les consommateurs. Dans le cas de Taco Bell, la chaîne Tex Mex propose tout un ensemble d’offres, notamment sa Coffret Luxe Cravings à 7 $, en haut de son Glace au goût de Baja Blast (une tarte de la même saveur arrivera plus tard cette année). C’est aussi se lancer dans l’IA (au moins pour ses drive-in).
Mais la concurrence est rigue. McDonalds est prolonge son offre de repas à 5 $, malgré la publication d’un baisse des ventes. Il a également un nouveau grand burger qu’il teste surnommé le Big Arch. Burger King propose son propre forfait « Your Way » à 5 $, comme le fait Wendy’s avec son Biggie Bag à 5 $. Sans mentionner que le Le forfait petit-déjeuner à 3 $ chez Wendy’s est devenu très populaire la chaîne a déclaré la semaine dernière qu’elle investissait des millions de dollars afin de pouvoir maintenir la promotion jusqu’en 2025. C’est même pas toutes les offres. Sonic a un menu permanent à 1,99 $, Dairy Queen propose un repas à 7 $, et fabricant de sandwichs à la viande Arby’s propose une pile de 9 $ (qui comprend un shake).
Cependant, Shake Shack ne prévoit pas d’ajouter une promotion groupée (il est dit que les clients se soucient de la qualité, pas de la nécessairement quantité). Chipotle non plus, disant que les ventes sont en hausse même si c’est fait face à une résistance pour son autoproclamé «généreux” Taille des portions.
Mais même avec le frénésie des options de restauration rapide, les consommateurs ne semblent pas trop accrochés aux offres de poulet de KFC, ni aux pizzas de Pizza Hut. Au deuxième trimestre, KFC et Pizza Hut ont tous deux signalé une baisse de 3 % de leurs ventes. D’autres chaînes populaires comme Dominos, Starbucks, et McDonalds ont également dû faire face à une baisse de la demande, notamment de la part des consommateurs internationaux.
Yum! Brands a légèrement manqué aux attentes de chiffre d’affaires de Wall Street. Au deuxième trimestre, la société a enregistré un chiffre d’affaires de 1,76 milliard de dollars. The Street prévoyait un chiffre de 1,8 milliard de dollars.
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