
McDonald’s a de grands projets pour le poulet.
L’entreprise vise à augmenter sa part de marché dans la catégorie du poulet d’ici la fin de l’année 2026, avec de grands projets pour élargir son portefeuille de poulet, selon le PDG Chris Kempczinski, qui a discuté des plans de croissance de l’entreprise lors de sa conférence téléphonique sur les résultats du 10 février.
« Nous allons continuer à déployer le McCrispy, et il y a une énergie incroyable autour du retour des Snack Wraps aux États-Unis, parallèlement à de nouvelles offres comme les lanières de poulet et le Chicken Big Mac à durée limitée », a déclaré Kempczinski.
Le “Big Mac au poulet, ” un une version revisitée du classique Big Mac, a contribué à la croissance de la part de marché du poulet aux États-Unis et en France. Actuellement proposé sur seulement trois marchés – les États-Unis, le Canada et le Portugal – McDonald’s prévoit d’introduire la promotion à durée limitée sur des marchés supplémentaires. Pendant ce temps, le McCripsy est déjà disponible sur 70 marchés et sera proposé sur presque tous les marchés d’ici fin 2025.
Kempczinski a plaisanté en disant que « l’équipe américaine me tuerait » s’il partageait trop de détails sur les articles à venir, mais a souligné que les clients peuvent « certainement s’attendre à ce que [les nouvelles offres] soient mises en ligne plus tard dans l’année ».
En janvier, McDonald’s a lancé son menu McValue, qui inclut le menu à 5 $ très populaire ainsi que des promotions telles que des frites gratuites pour un achat de 1 $ tous les vendredis en 2025 via son application. Bien qu’elle n’en soit qu’à ses débuts, Kempczinski a déclaré que l’entreprise est « satisfaite de la façon dont elle démarre ». Les franchisés locaux, qui possèdent environ 95 % des emplacements aux États-Unis, propriétaires de leurs établissements, propriétaires de leurs offres également axées sur la communauté.
Malgré ses plans d’expansion agressifs, McDonald’s a connu des revers au niveau de ses bénéfices au quatrième trimestre, ne répondant pas aux prévisions de Wall Street. L’entreprise a attribué ce manque à gagner aux effets persistants d’une épidémie d’E. coli liée à des oignons émincés sur ses Quarter Pounders. L’incident alimentaire a entraîné une baisse des dépenses de consommation et une baisse des visites.
Pour augmenter le trafic à son niveau estimé 14 000 sites aux États-Unis, McDonald’s a lancé son Shake Shamrock le 10 février, renforcer sa réputation pour promotions accrocheuses. La chaîne Offre repas à 5 $, introduit en juin 2024, a également pris de l’ampleur, incitant des concurrents comme Burger King et Chez Wendy à suivre le moment. De plus, un programme très réussi promotion de la coupe de collection a même conduit les clients à vendre des tasses à thème de personnages pour pas moins de 100 $ sur eBay (EBAY+1.87%).
Avec de grands projets d’expansion et des promotions nostalgiques, McDonald’s pourrait être sur le point de dominer 2025 et de reprendre sa place de leader de la restauration rapide.
Sur une note distincte, lors de la même conférence téléphonique sur les résultats, les dirigeants de McDonald’s offert peu de détails sur les efforts de l’entreprise en matière de diversité, d’équité et d’inclusion (DEI). En janvier, la chaîne de restauration rapide a annoncé son intention de réduire ses programmes DEI, notamment la suppression des objectifs spécifiques de diversité pour les fournisseurs et la cessation de la participation aux enquêtes externes sur la diversité.
La société a également brièvement abordé la impact potentiel de Les tarifs douaniers du président Donald Trump, déclarant que si entièrement mis en œuvre, McDonald’s pourrait faire face coûts plus élevés pour certains biens. Cependant, la chaîne a clairement indiqué qu’elle n’avait pas pris en compte ces dépenses potentielles dans ses perspectives financières.
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