La dernière tentative du président Donald Trump pour s’attaquer aux pratiques commerciales « hostiles et abusives » de l’Union européenne consiste à imposer de nouveaux droits de douane sur les importations d’alcool. Non seulement cela rendrait le vin européen plus cher pour les consommateurs, mais cela pourrait également dévaster le secteur de la restauration.
En réponse aux droits de douane imposés par Trump sur l’acier et l’aluminium, l’UE a augmenté ses droits de douane sur les importations de whisky américain à 50 %, dans une démarche que le Distilled Spirits Council des États-Unis appelé « profondément décevant ». Cela a déclenché la nouvelle menace de Trump.
« Si ce tarif n’est pas supprimé immédiatement, les États-Unis imposeront bientôt un tarif de 200 % sur tous les vins, champagnes et produits alcoolisés en provenance de France et d’autres pays représentés dans l’UE », a déclaré Trump. a écrit sur sa Truth Social, affirmant que les entreprises américaines en bénéficieront.
Un tarif est une taxe sur un bien importé et payée par l’entreprise importatrice, et non par le vendeur étranger. Ils sont conçus comme une mesure de protection qui encourage les entreprises nationales à rapatrier leur production aux États-Unis et les consommateurs à acheter des produits « Made in America ».
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Mais le vin et les autres produits alcoolisés ne peuvent pas être mélangés et assortis aussi facilement que d’autres produits, comme l’acier. Quatre-vingt-quinze pour cent du bourbon du monde est fabriqué dans le Kentucky. Le champagne ne peut être appelé champagne que s’il est fabriqué en France, utilise une certaine méthode, et est originaire de la région de Champagne.
« Le Chardonnay cultivé sur le sol de Chablis produit un vin qui ne peut être reproduit nulle part ailleurs sur terre. On peut en dire autant du Nebbiolo dans le Piémont, du Pinot Noir en Bourgogne ou du Tempranillo dans la Rioja », a déclaré Harmon Skurnik, membre de l’US Wine Trade Alliance. a déclaré à Wine Spectator.
Après que Trump a imposé des droits de douane sur le vin pendant son premier mandat, de nombreuses entreprises ont absorbé une partie des coûts pour éviter d’augmenter les prix et de perdre potentiellement des clients. Mais moins de gens boivent de l’alcool de nos jours, ce qui fait de l’année dernière l’une des « années les plus difficiles de mémoire collective » pour l’industrie des boissons alcoolisées, selon les grossistes en vins et spiritueux d’Amérique (WSWA).
La consommation de vin a atteint un pic en 2021, à 3,16 gallons par personne, la consommation par habitant ayant chuté de 15 % à 2,68 gallons d’ici 2023, selon les données de l’ Institut du vin des États-Unis. En volume, les ventes de vins et de spiritueux ont chuté respectivement de 7,2 % et de 3,7 % en 2024, selon la WSWA. Rapport SipSource. Les revenus des vendeurs de vins et spiritueux ont chuté de 4,8 % l’année dernière.
Si elles sont adoptées, les nouvelles taxes douanières de Trump pourraient entraîner des hausses de prix pour les consommateurs dans les magasins d’alcool et les épiceries et exercer une pression sur le secteur de la restauration. La plupart des restaurateurs réalisent entre 50 et 60 % de leurs bénéfices sur le vin et les boissons.
« Les restaurants sont gérés avec des marges ridiculement faibles, environ 3 % en moyenne, et lorsqu’un de nos produits les plus rentables est retiré de la table, je ne sais pas comment nous allons nous rattraper », a déclaré DeWayne Schaaf, chef et propriétaire de Célébrations, Un restaurant gastronomique de Cape Girardeau, dans le Missouri, a déclaré à Quartz en novembre.
« Beaucoup de gens vont devoir changer de cap : perdre du vin, du personnel ou fermer des magasins », a-t-il déclaré.
—Peter Green a contribué à cet article.
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