
Starbucks a peut-être mal calculé sa politique de notes obligatoires.
La nouvelle règle du géant du café, exigeant que les baristas écrivent des messages personnels sur chaque tasse, était censée favoriser des moments significatifs avec les clients. Au lieu de cela, c’est semant la confusion, satire, et déception. Des dizaines de réactions précoces Les médias sociaux suggèrent que cette politique n’est pas à la hauteur, du moins pour l’instant.
Une vidéo TikTok virale avec plus 140 000 mentions J’aime présente une tasse avec des gribouillis vaguement séduisants et dit : « Le nouveau Starbucks (SBUX-2.48%) la politique va ruiner les relations, parce qu’ qu’est ce que ça est ? ” Un autre utilisateur a partagé sa frustration : “Quand je recevais par hasard un message sur ma tasse, ça m’illuminait la journée, mais maintenant que c’est obligatoire, c’est genre, oh…”
Lancée il y a quelques semaines à peine, l’initiative fait partie de PDG de Brian Niccol «Retour aux sources« plan, visant à » Retour de Starbucks à ses racines et un statut premium. Les notes manuscrites deviendront obligatoires à partir du 24 février et sont destinées à ajouter une touche personnelle, les employés étant encouragés à inclure le nom d’un client ou des phrases telles que « profitez de l’instant présent », selon un note partagé avec Bloomberg. Pour faire face à la tâche ajoutée, les magasins recevront des heures supplémentaires.
La touche personnalisée fait partie d’un poussée plus large pour rationaliser les opérations après que Starbucks a rapporté une quatrième trimestre consécutif de baisse des ventes. Au-delà des notes, la société a introduit d’autres changements dans le cadre de son plan de redressement, comprenant limiter les commandes mobiles à 12 articles par client et réintroduction des produits de base du café tels que les bars à condiments et tasses en céramique. Starbucks prévoit également de diffuser une publicité pendant le Super Bowl pour dynamiser la marque.
Les changements ne s’arrêtent pas là. Starbucks est réduire son menu de 30 %, supprimant les articles qui ne se vendent pas, et promet de livrer des produits fraîchement infusés café en seulement quatre minutes. C’est en train d’ajouter options végétaliennes telles que le falafel et élimination des frais pour les alternatives au lait non laitier. De plus, il dit les prix resteront stables jusqu’à l’exercice 2025. Pour aider aux opérations, l’entreprise a embauché deux anciens dirigeants de Taco Bell pour superviser les opérations et l’expérience client.
Starbucks annonce qu’il embauche plus d’employés pour mieux équiper ses quelque 700 sites, mais ces démarches interviennent à un moment où négociations contractuelles avec les travailleurs avoir bloqué car ils réclament de meilleurs salaires et de meilleures conditions de travail. Starbucks prévoit simultanément de licencier des travailleurs, mais ni le nombre exact de suppressions ni les types de postes concernés n’ont été révélés ; Niccol promis plus de détails dans les 60 prochains jours. En octobre 2024, la société a indiqué aux employés de l’entreprise qu’ils devaient retourner au bureau trois jours par semaine ou démissionner.
L’entreprise est également renversant sa politique de porte ouverte, restreindre l’accès aux toilettes aux clients payants uniquement. Il s’agit d’un renversement rapide par rapport à sa Décision de 2018 d’ouvrir les salles de bains à tous, après une Magasin de Philadelphie appelé la police sur deux hommes noirs qui attendaient pour un ami.
Starbucks a déclaré qu’il renforcerait la sécurité dans ses magasins, sans toutefois communiquer de détails. Selon Niccol, l’entreprise peut fermer certains sites si les travailleurs ne se sentent pas « soutenus et protégés ». Dans l’ensemble, révision chez Starbucks il s’agit clairement d’une tentative de relooking, mais il reste à voir si ce qui parviendra à revitaliser la marque.
« J’essaie de trouver mes citations de motivation dans Starbies et rien », a écrit un utilisateur de TikTok.
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