La chaîne de café régionale Dutch Bros est prête à donner du fil à retordre aux marques nationales
DutchBros, une chaîne de café de l’ouest des États-Unis, connaît une poussée de croissance avec le potentiel de devenir un géant de l’industrie Starbucks $SBUX. et Dunkin est nerveux. Même si ça fait longtemps assez populaire pour attirer les foules, elle étend maintenant rapidement son empreinte pour faire une éclaboussure sur d’autres marchés.
En 2023, il est devenu très clair que Dutch Bros était en essor. La chaîne de café a réalisé des ventes à l’échelle du système de 1,2 milliards de $en 2022, ce qui représentait une augmentation de 28,9 % par par 2021, l’année où l’entreprise a démarré public. Flash forward jusqu’à la fin de 2023, et Dutch Bros fait un rapport Des ventes à l’échelle du système de plus de 1,4 milliard de dollars. De plus, les ventes dans les magasins comparables ont augmenté de 5 % au quatrième trimestre 2023. Classement du magazine QSR Dutch Bros la quatrième plus grande chaîne de restauration rapide dans la catégorie « snack », juste derrière Starbucks, Dunkin’ et Dairy Queen.
Entreprise de restauration rapports que Dutch Bros envisage d’ouvrir un centre de support pour ses opérations en Arizona, permettant ainsi une croissance encore plus importante. Le nouveau centre sera hébergera 40 % du soutien opérationnel de la marque d’ici 2025 et vise à aider l’entreprise à mieux attirer des employés.
Alors que Dutch Bros renforce sa présence dans la moitié ouest du pays, l’entreprise fait également de grands pas pour étendre sa portée vers l’est. . Après l’ouverture de 159 nouvelles sites dans 13 États en 2023, la chaîne de café prévoit d’ouvrir sa première situation à Orlando, en Floride cette semaine. Dutch Bros a terminé l’année dernière avec 831 emplacements et prévoit d’ouvrir entre 150 et 165 restaurants cette année, selon les prévisions de l’entreprise. derniers rapports financiers.
Comparativement, Starbucks a plus de 16 000 emplacements aux États-Unis et Dunkin’ a plus de 9 500. Dutch Bros est peut-être à la traîne derrière ces acteurs majeurs du café en nombre de magasins, mais Données Placer.ai montre que le trafic piétonnier de la chaîne de café a augmenté de manière constante au cours des dernières années. En janvier, les visites à Dutch Bros ont augmenté de 10 % par rapport à le même mois l’année dernière. Placer.ai note que c’est des kilomètres au-dessus du taux de croissance des visites dans les cafés en général, qui a en fait diminué de 2,7% pour la même période de temps.
Un autre point d’ancrage que Dutch Bros a dans son ascension vers le sommet est une base de clientèle fidèle. Environ 65 % des transactions dans la chaîne de café au quatrième trimestre de 2023 provenaient des membres de son programme de récompenses, rapports Restaurant Business. En comparaison, Starbucks a récemment déclaré 30% de ses ventes aux États-Unis proviennent de commandes mobiles, Nation’s Restaurant News rapports.
Pour plaire à sa base de fans fidèles (et probablement comme une progression naturelle pour rivaliser avec ses concurrents), Dutch Bros étudie maintenant comment pour mettre à niveau son application avec des capacités de commande mobile. La marque prévoit de tester une nouvelle application avec cette fonctionnalité dans tout l’Arizona, où elle a plus de 70 emplacements, et espère étendre la capacité à tous ses sites d’ici la fin 2024, Nation’s Restaurant News rapports.
« Nous reconnaissons que cela pourrait être une grande opportunité pour nous et comprenons également l’importance de bien faire les choses, en respectant nos valeurs fondamentales. de vitesse, de qualité et de service », a déclaré Christine Barone, PDG de Dutch Bros, lors de la plus récente conférence téléphonique sur les résultats. « En tant que tel, c’est notre Mon objectif est de déployer cette capacité dans la majorité des magasins d’ici la fin de l’année.
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