La Food and Drug Administration des États-Unis a mis à jour mardi une alerte de santé publique mettant en garde contre la consommation de plusieurs marques de produits à base de cannelle moulue en raison de la présence de niveaux élevés de plomb.
L’exposition à des niveaux élevés de plomb peut entraîner des troubles d’apprentissage et une baisse du QI chez les enfants, a déclaré la FDA.
L’agence a ajouté neuf marques à son alerte après que des tests ont révélé que leurs niveaux de concentration de plomb se situaient entre 2,03 et 7,01 parties par million (ppm). Bien qu’il n’existe pas de niveau d’exposition au plomb sans danger, la FDA conseille désormais aux fabricants d’éliminer les produits secs produits alimentaires pour bébés contenant une concentration de plomb supérieure à 0,02 ppm.
Les produits ont été vendus dans des magasins situés en Californie, dans le Connecticut, dans le Maryland, dans le Missouri, à New York et en Virginie.
Voici les neuf marques incluses dans l’alerte
- El Chilar, distribué dans le Maryland, vendu au marché El Torito.
- Marcum, « À consommer de préférence avant le : 12/05/25 » et « À consommer de préférence avant le : 12/05/25 », distribués dans le Missouri et en Virginie, Save-A-Lot.
- SWAD, À consommer de préférence avant octobre 2026”, distribué dans le Connecticut, Patel Brothers.
- Supreme Tradition, « À consommer avant le : 06/10/25 », distribué en Californie, Dollar Tree.
- Marque Compania Indillor Orientale, distribuée dans le Connecticut, vendue chez Eurogrocery.
- Saveur ALB, « À consommer de préférence avant le 30/08/2025 », distribuée dans le Connecticut, vendue chez Eurogrocery.
- Shahzada, distribué à New York, vendu dans un supermarché Premium
- Marque Spice Class, « À consommer de préférence avant : décembre 2026 », distribuée à New York, vendue chez Fish World
- La Frontera, distribué à New York, vendu chez Frutas Y Abarrotes Mexique
La FDA recommande aux entreprises de procéder à un rappel volontaire des produits. Jusqu’à présent, ALB Flavor, Shahzada et Spice Class ont été rappelés.
L’agence a également conseillé aux consommateurs de cesser d’utiliser et de jeter les produits à base de cannelle moulue et de consulter un médecin s’ils soupçonnent que quelqu’un a été exposé à des niveaux élevés de plomb. Jusqu’à présent, aucune maladie n’a été signalée en rapport avec ces produits.
L’exposition au plomb, en particulier chez les nourrissons et les enfants, peut provoquer dommages au cerveau et au système nerveux et développement plus lent, selon les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC).
L’intoxication au plomb chez les adultes peut entraîner hypertension artérielle, maux de tête, douleurs musculaires et fausses couches.
En mars, la FDA a émis pour la première fois une alerte de santé publique concernant des niveaux élevés de plomb dans plusieurs produits à base de cannelle moulue, notamment Marcum, MK et la Tradition Suprême marques. En juillet, il a également constaté que Cannelle de la marque El Sevidor testé pour un niveau de concentration de plomb de 20 ppm.
Et l’année dernière, le régulateur a enquêté sur des niveaux élevés de plomb dans Sachets de compote de pommes à la cannelle de marque WanaBana. L’hypothèse principale de l’agence était que la contamination était le résultat d’une falsification motivée par des raisons économiques de la cannelle utilisée dans la compote de pommes.
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