Sugar Foods LLC rappelle certains lots de Kroger Homestyle Cheese Garlic Croutons en raison d'une contamination potentielle par la salmonelle liée au lait en poudre utilisé dans le mélange d'assaisonnement du produit, a déclaré la société.
Sugar Foods retire des lots spécifiques de Croûtons à l'ail et au fromage Kroger vendus entre mars et avril en raison d'un souci de contamination par du lait en poudre.
Brandon Bell / Getty Images
Sugar Foods LLC rappelle certains lots de Kroger Homestyle Cheese Garlic Croutons en raison d'une contamination potentielle par la salmonelle liée au lait en poudre utilisé dans le mélange d'assaisonnement du produit, a déclaré la société.
Le rappel concerne les sachets de 5 onces de croûtons avec une date limite d'utilisation optimisée au 17 février 2027 et le code-barres UPC 0 11110 81353 4. Les produits ont été distribués dans les magasins Kroger en Alabama, Arkansas, Géorgie, Illinois, Indiana, Kentucky, Louisiane, Michigan, Missouri, Mississippi, Ohio, Caroline du Sud, Tennessee, Texas, Virginie, Wisconsin, et Virginie-Occidentale entre le 7 mars et le 7 avril 2026, a indiqué Sugar Foods. Aucun cas de maladie n'a été signalé.
Le risque de contamination provient d'une chaîne de fournisseurs d'ingrédients. California Dairies Inc. a fourni le lait en poudre à Solina USA, qui l'a utilisé dans un mélange d'assaisonnement vendu à Sugar Foods. Sugar Foods a ensuite utilisé ce mélange sur les croûtons. L'entreprise a déclaré que les tests sur les lots d'assaisonnement n'ont montré aucune salmonelle avant utilisation, et elle rappelle le produit par précaution après que California Dairies a lancé son propre rappel.
La salmonelle peut provoquer des maladies graves et parfois mortelles, en particulier chez les jeunes enfants, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli, a déclaré Sugar Foods. Les symptômes chez les personnes en bonne santé peuvent inclure fièvre, diarrhée, nausées, vomissements et douleurs abdominales. Dans de rares cas, la bactérie peut pénétrer dans la circulation sanguine et provoquer des conditions plus graves telles que des infections artérielles, une endocardite et de l'arthrite.
Le rappel de croûtons Kroger est le dernier à résulter de la rappel de salmonelle lié au lait en poudre en vrac de California Dairies Inc., qui s'est étendu pour couvrir des produits de plusieurs marques. California Dairies a signalé son lait en poudre en vrac et son babeurre comme potentiellement contaminés en avril 2026, et les distributeurs de gros et les fabricants de produits alimentaires qui ont reçu l'ingrédient ont depuis émis une série de rappels au niveau des marques. Les produits retirés en lien avec la même contamination incluent les mélanges de boissons en poudre Ghirardelli, les chips de marque Zapp's et Dirty, les couennes de porc Pork King Good, les mélanges de snacks sous les étiquettes Fisher, Southern Style Nuts, Squirrel Brand et Good & Gather, les chips de pita Giant Eagle, l'assaisonnement pour popcorn Wildlife Seasoning, l'assaisonnement au cheddar blanc Williams Sonoma et Fireworks Popcorn, les boulettes de fromage Stoltzfus Family Dairy, et l'assaisonnement Blackstone Parmesan Ranch. Dans chaque cas impliquant des produits de snack finis, les tests avant utilisation de l'assaisonnement impliqué ont été négatifs pour la salmonelle.
Les consommateurs qui ont acheté les croûtons rappelés peuvent contacter Sugar Foods au 332-240-6676, disponible 24 heures sur 24, sept jours sur sept.
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