Parlez de retours sucrés. À l’approche de Pâques, le coût de l’ingrédient des bonbons au chocolat le cacao a passé l’année en flèche. Les prix au comptant ont augmenté de plus de 127 % depuis la fin de 2023. C’est un hiver meilleur que Bitcoin. Malgré tout le battage médiatique à l’approche de nouveaux records, la monnaie numérique n’a augmenté que un dérisoire 57% cette année.
Bien que de nombreux producteurs de chocolat couvrent leurs coûts des mois à l’avance afin de ne pas être exposés à la volatilité des marchés au comptant - Hershey a déclaré aux investisseurs que ses approvisionnements en cacao étaient bloqués un an plus tard, la hausse des prix du cacao reste un point brillant sur leurs radars.
« Du point de vue du prix des fèves de cacao, il s’agit d’une hausse des prix sans précédent », Martin Hug, directeur financier de Lindt et Ghirardelli parent. entreprise Lindt & Sprüngli, dit lors d’un appel à les résultats plus tôt ce mois-ci. Le produit est trois fois plus cher qu’à la même période il y a un an sur les marchés au comptant.
Une grande partie de L’appréciation du Bitcoin au cours de son nouveau cycle de battage médiatique est le résultat d’un afflux de nouveaux capitaux d’investisseurs sous la forme de ETF spot Bitcoin, que la Commission des Valeurs et des Changes approuvé plus tôt cette année. En plus de cela, les investisseurs dévisagent de bas un soi-disant événement de réduction de moitié du Bitcoin, lorsque les mineurs de Bitcoin verront la moitié de leurs récompenses. Les événements précédents de réduction de moitié ont envoyé les prix du Bitcoin plus haut.
Le cacao, en revanche, prend de la valeur parce que son approvisionnement a été sévèrement limité par le changement climatique. Des périodes de pluies intenses ont suivi. en raison de la sécheresse, les rendements des cultures ont été réduits, en plus du gonflement des racines qui affecte également la santé des cacaoyers.
Pour rendre les choses pires (ou meilleures, selon le côté du marché dans lequel vous vous trouvez), Bloomberg rapporte que le rallye du cacao a été si extrême que les traders sont obligés de vendre des positions courtes ils les détenaient dans le cadre d’une couverture normale.
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