Il y a une petite lueur d’espoir pour les consommateurs américains : les prix des épiceries ont finalement baissé en avril après avoir été debout pendant les deux mois précédents.
Prix des épiceries modérément a diminué 0,2% en avril, selon l’indice des prix à la consommation (IPC) du ministère du Travail. L’indice est utilisé comme indicateur d’inflation pour les consommateurs et mesure évolutions des prix au fil du temps.
Selon les dernières données de l’agence, après des mois de peu changement, les prix des aliments à la domicile ont diminué en avril. Ce léger changement intervient à peu près trois ans après la flambée des prix, en grande partie à cause de la pandémie de COVID-19, grognements de la chaîne d’approvisionnement, et plus tard L’invasion de l’Ukraine par la Russie. Au cours des 12 derniers mois, cependant, les prix des produits d’épicerie sont toujours en hausse de 1,1 %, selon le rapport.
Au cours de cette période d’un an, certains produits sont devenus beaucoup moins chers, notamment les œufs, qui ont diminué de 9 %, et le jambon, qui a chuté de 3,4 %. %. Le fromage est également devenu moins cher, en chutant de 3,3 % notamment, le prix des pommes a vu une forte baisse de 12,7% au tout de l’année période. Tout comme les agrumes comme les oranges et les mandarines, qui ont chut de 2,8%.
Pendant ce temps, les prix des aliments dans les restaurants ont augmenté de 0,3 % en avril. Au cours de la période de 12 mois, les prix des aliments hors de chez soi ont augmenté de 4,1 %. . C’est supérieur au taux d’inflation annuel de 3,4% de la Réserve fédérale. Cela peut être moins surprenant, en partie parce que le secteur a été particulièrement vulnérable à l’évolution des demandes de des consommateurs fatigués par l’inflation, qui sont plus conscients sur ce pour où ils dépensent de l’argent.
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