La plupart des Américains n'ont pas entendu parler de Mixue, mais la chaîne chinoise s'est déjà implantée aux États-Unis et cherche à se développer encore davantage.
Pour les Américains, les arches dorées de McDonald's $MCD représentent la plus grande chaîne de restauration au monde. Et pendant de nombreuses années, ces fans de McLoving avaient raison. Mais en décembre dernier, une entreprise chinoise a joué au Hamburglar et a capturé la couronne mondiale. Maintenant, elle s'étend aux États-Unis.
Mixue est une chaîne de glaces et de thés fondée à Zhengzhou. Et sa montée en puissance a été phénoménale par tous les standards. Lancée en 1997, elle compte aujourd'hui plus de 45,000 magasins, ce qui en fait la plus grande chaîne de restauration au monde.
Jusqu'à présent, l'entreprise a quelques emplacements aux États-Unis, tous à New York ou Los Angeles. Mais elle attire beaucoup d'attention en partie grâce à son extérieur rouge vif et à sa mascotte amicale, le Roi des Neiges, un bonhomme de neige royal (couronne incluse) tenant un sceptre surmonté d'un cornet de glace. Le logo de l'entreprise ("Je t'aime. Tu m'aimes") est également affiché sous le nom du magasin. Il est impossible de ne pas au moins jeter un coup d'œil aux magasins, et les promotions affichées à la fenêtre sont capables d'attirer les acheteurs.
Une fois à l'intérieur, ils sont assaillis par le jingle du magasin inspiré de "Oh Susannah", qui tourne toutes les 23 secondes. (Pauvres employés de Mixue.)
Le grand attrait, cependant, c'est le prix. Mixue offre plus de trois douzaines de boissons et de glaces, dont tous les prix commencent à moins de 5 $. (Les prix peuvent augmenter si vous ajoutez des éléments, bien sûr.) Pourtant, les critiques des articles du menu ont reproché à l'entreprise d'être trop sucrée.
McDonald's, qui compte plus de 44,000 emplacements dans le monde, était en tête depuis des décennies. Mais Mixue continue de croître — et ne montre aucun signe de ralentissement.
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