critique de longue date de l’industrie des aliments emballés qui a exhorté les entreprises à éliminer les colorants alimentaires de leurs produits.Les recommandations alimentaires pour les Américains sont mises à jour tous les cinq ans et visent à fournir des conseils scientifiques sur ce qu’il faut manger et boire pour une santé optimale. Mais elles servent également de base aux programmes nationaux d’aide alimentaire, façonnant tout, des repas scolaires à ce que les familles à faibles revenus peuvent acheter avec des coupons alimentaires.
