Un cadre supérieur chez McDonald’s dit que la chaîne n’a pas l’intention de ramener des options à base de plantes après un test de son hamburger McPlant à San Francisco et à Dallas a échoué.
“Cela n’a pas eu de succès sur aucun des deux marchés”, a déclaré Joe Erlinger, président américain de McDonald’s, lors du Forum mondial sur l’alimentation du Wall Street Journal à Chicago. le mercredi.
Les consommateurs américains ne sont pas venir chez McDonald’s à la recherche d’un burger McPlant ou d’autres protéines à base de plantes, a ajouté Erlinger. en partenariat avec Beyond Meat pour préparer des burgers et nuggets McPlant.
Les produits à base de plantes ne sont pas au menu pour le moment, mais Erlinger n’a pas exclu la possibilité que les salades puissent un jour faire un retour. . Cela dépendra de si la demande des clients est là.
« Si les gens veulent vraiment des salades de chez McDonald’s, nous relancerons volontiers les salades », a déclaré Erlinger. « Mais ce que notre expérience a prouvé, c’est que c’est ce n’est pas ce que le consommateur recherche chez McDonald’s. les consommateurs recherchent pour des frites, des offres de repas à 5 $ et des sandwichs chauds et frais, a-t-il ajouté.
Le mardi 25 juin, McDonald’s a officiellement lancé son Forfait de 5 $, qui devrait durer environ quatre semaines. L’offre comprend l’option d’un McChicken ou un McDouble, des petites frites et un une petite boisson et un repas McNugget à quatre.
Dans guerres de repas de valeur, McDonald’s ne mise pas seulement sur son offre groupée pour reconquérir les consommateurs aux prises avec une inflation élevée. La chaîne propose également frites gratuites tous les vendredis pour le reste de 2024, à tant que les clients dépensent au moins un $1 en utilisant l’application mobile.
D’autres géants de la restauration, dont Wendy’s, Burger King, et Starbucks, ont également lancé leurs propres offres promotionnelles pour faire revenir les convives.
Pendant ce temps, McDonald’s a annoncé son intention de se concentrer sur le poulet, car la consommation de protéines stimule la demande.
“Aujourd’hui, nous vendons plus de poulet comme marque que de bœuf”, Erlinger, qui a travaillé comme directeur dans un magasin McDonald’s à Chicago quand il avait 30 ans, a déclaré. « Nous sommes prêts à bien servir cette tendance et c’est là que nous réalisons des investissements.”
Ce contenu a été traduit automatiquement à partir du texte original. De légères différences résultant de la traduction automatique peuvent apparaître. Pour la version originale, cliquez ici.