McDonald’s arrache la couronne à Starbucks pour la première fois depuis une décennie

La chaîne de hamburgers a pris des mesures audacieuses pour devenir la marque de restaurant la plus valorisée

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 Un mur graphique éclairé dans un McDonald’s à New Delhi, en Inde.
Un mur graphique éclairé dans un McDonald’s à New Delhi, en Inde.
Image: Elke Scholiers (Getty Images)

McDonald’s est la marque de restaurant la plus valorisée au monde, détrônant Starbucks pour la première fois depuis une décennie.

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Après avoir dominé depuis 2016, Starbucks a perdu sa couronne à McDonald’s, qui a repris la première place, selon un rapport du cabinet de conseil Brand Finance. La valeur de la marque McDonald’s a bondi de 7 % pour atteindre 40,5 milliards de dollars entre 2024 et 2025, tandis que Starbucks (SBUX-0.06%) a connu une forte baisse de 36 %, tombant à 38,8 milliards de dollars.

Récent se déplace des chaînes respectives ont été cruciaux à leur ascension et chuteLes données de Brand Finance montrent que le déclin de Starbucks est dû à la baisse des indicateurs clés de la force de la marque aux États-Unis et en Chine, en particulier dans des domaines tels que la « réputation » et la « recommandation ». Cela reflète une faible attentes des clients, insatisfaction croissante, et en fin de compte un baisse des ventes.

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En revanche, McDonald’s a poussé vers l’avant avec des changements stratégiques dans ses opérations, mais pas sans défis. Plus particulièrement, un Épidémie d’E. coli la fin de l’année dernière a forcé la chaîne à lancer un Plan de relance de 100 millions de dollars.

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Depuis lors, le géant du burger a lancé une campagne de marketing. Plus tôt ce mois-ci, il a réorganisé son équipe en trois départements, se concentrant sur la réussite dans le bœuf, le poulet et les boissons. Nouveau lancements de produits, y compris le McCrispy et le Chicken Big Mac, et les promotions récentes — comme le retour du Shamrock Shake et Formule repas à 5 $ — ont contribué à conduire trafic client. Une promotion de coupes de collection a également connu un franc succès, certaines se vendant jusqu’à 100 $ sur eBay.

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D’autre part, Starbucks continue de faire face à des défis sous la direction du nouveau PDG Brian Niccol, qui est travailler pour faire le géant du café un aliment de base une fois de plus. Starbucks a récemment signalé son quatrième trimestre consécutif de baisse des ventes, notamment en Chine, le deuxième plus grand marché de l’entreprise.

Malgré cela, Starbucks est sur la voie d’un «Grande correction. « Dans le cadre des efforts de Niccol pour renverser la situation avec un“Retour à Starbucks« stratégie, l’entreprise a » a réduit son menu de 30 %, prometteur servir café en moins de quatre minutes. Starbucks a 13 boissons ont également été supprimées depuis son menu, éliminé les frais supplémentaires pour les alternatives au lait non laitier, et réintroduit le marketing télévisé, les bars à condiments et prises de courant pour les clients payants.

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Tous les changements apportés par l’entreprise n’ont pas été bien accueillis. Starbucks récemment a inversé sa position sur sa politique de porte ouverte de 2018, qui auparavant autorisé à tout le monde s’asseoir dans les magasins, suivant le arrestation de deux hommes noirs à un endroit à Philadelphie.

Début mars, Niccol a livré un message sévère aux employés de l’entreprise, les exhortant à intensifier leurs efforts et à assumer davantage de responsabilités quant aux performances financières de Starbucks après la faillite de l’entreprise 1 100 travailleurs licenciés.

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Ce contenu a été traduit automatiquement à partir du texte original. De légères différences résultant de la traduction automatique peuvent apparaître. Pour la version originale, cliquez ici.

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