Après avoir commencé l’année sur une larme qui a mis le la peur de Dieu dans les paniers de Pâques partout, les prix du cacao sont fortement reculés par dessus des records. il y a quelques semaines. Il se négocie à un peu moins de 8 000 dollars la tonne métrique. C’est encore près du double de son niveau de début d’année, mais considérablement inférieur à la barre des 11 461 $ atteinte le 19 avril.
De nombreux producteurs de chocolat qui utilisent du cacao pour préparer des friandises couvrent leurs coûts des mois à l’avance afin de ne pas être exposés à la volatilité du spot. marchés — Hershey a déclaré aux investisseurs que ses approvisionnements en cacao étaient bloqués dans un an, mais Rapports Bloomberg le produit est devenu si cher que même les traders ne l’achetaient plus. Certains qui avaient des positions courtes ont dû les clôturer, ce qui ont contribué à cette augmentation, et d’autres avaient peur d’acheter de nouveaux contrats qui les laisseraient avec des livraisons physiques trop chères aux clients finaux.
Lors d’un appel aux résultats le mois dernier, Peter Feld, PDG du transformateur de chocolat suisse Barry Callebaut, a exposé toutes les raisons derrière cette augmentation spectaculaire. :
Il y a littéralement des raisons d’approvisionnement derrière ce qui, au départ nous savions que le temps avait évidemment un impact sur le volume de récolte en Côte d’Ivoire comme ainsi qu’au Ghana, de manière significative dans la récolte principale de l’automne dernier, c’était probablement le premier élément.
Le deuxième élément qui a conduit à ces flambées de prix était dû au fait que de grands acteurs industriels commandaient très tard, voire très, très tard. La situation dans son ensemble a ensuite été amplifiée par l’activité des hedge funds qui a en fait joué par-dessus. La chose est donc devenue verticale.
Des périodes de pluies intenses suivies de sécheresse en Afrique de l’Ouest ont réduit les rendements des cultures, en plus de la maladie des racines enflées qui affecte la santé. de cacao tiers. Mais le Financial Times a noté que, parce que les prix du cacao étaient beaucoup plus bas pendant longtemps avant la récente flambée, les agriculteurs n’avaient pas l’argent pour y remédier. les problèmes.
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