Les prix du cacao atteignent des niveaux record, mais Hershey s’inquiète pour le pop-corn

Les consommateurs ne recherchent plus le SkinnyPop comme avant

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Caisses de topo Chico seltzer et de popcorn Skinny Pop dans une épicerie sombre.
Des heures effrayantes au pays du pop-corn.
Photo: Ash Ponders/Bloomberg via Getty Images (Getty Images)

Michele Buck, PDG de Hershey, a ouvert ses portes l’appel aux résultats de l’entreprise (pdf) jeudi (8 février) en parlant des cours « historiques » du cacao. Merci aux spéculateurs profitant des pluies et des sécheresses consécutives en Afrique de l’Ouest, une tonne de produits bruns coûte plus de 5 400 $ pour un le contrat a été négocié à New York, soit plus du double de ce qu’il était à la même période l’année dernière. Le chocolatier fait des manœuvres pour éviter augmenter trop les prix.

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« Je souhaite être très clair sur le fait qu’il n’y a aucun changement dans notre stratégie de tarification », a-t-elle déclaré aux investisseurs. des prix pour couvrir l’inflation et pour soutenir les investissements que nous pensons essentiels pour stimuler l’activité. Donc, compte tenu de la situation des prix du cacao , nous utiliserons tous les outils de notre boîte à outils, y compris la tarification, comme moyen de gérer l’entreprise.

Un noyau de préoccupation

Mais les grandes entreprises alimentaires n’achètent pas de matières premières sur les marchés au comptant qui font la une des journaux : elles achètent à l’avance et couvrent celles qui sont bloquées. chiffres. Les prix pourraient rester plus élevés au moment où Hershey devra aligner davantage de fournitures de cacao, mais le directeur financier Steven Voskull a confirmé que l’entreprise a ses coûts pris en surveillant un année à l’avance. Mais un développement inquiétant les analystes était le baisse des ventes de popcorn SkinnyPop de Hershey. :Le département nord-américain des collations salées, qui représente habituellement environ un dixième de l’activité globale, a déclaré des revenus de près de 25 % inférieurs à ceux du secteur des collations salées nord-américaines. même heure en 2022.

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Buck a déclaré que même si la confiance des consommateurs est en hausse et L’emploi aux États-Unis s’améliore, les gens essaient toujours d’économiser de l’argent là où ils lent ont possible. ", a déclaré Buck lors de l’appel. " Le pop-corn n’a pas autant de satiété que d’autres collations, et nous avons vu des les entrées d’étiquettes reçoivent également une certaine attention.

Traduction : SkinnyPop n’est pas aussi rassasiant que les gens le souhaitent, et ils achètent d’autres snacks pour lester leur ventre. Ou ils achètent moins cher du pop-corn de marque en magasin à la place.

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Mais Hershey’s ne va pas accepter ça sans rien faire. « Nous sommes le joueur n°1 ou n°2 selon le calendrier. dans la catégorie”, s’est vanté Buck. Ils vont commencer à vendre des sacs plus grands, des paquets plus gros de mini-sacs, et ils vont commencer à dépenser plus d’argent pour être sûr que vous remarquerez SkinnyPop sur les étagères des magasins. Ils ne pensent pas qu’ils seront salés à cause de leur crise. depuis longtemps.

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L’action Hershey est en hausse de 6 % lors des échanges de jeudi.

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