Le métro entre dans la phase de « continuité »guerres de valeurs« avec une nouvelle promotion Repas du jour.
L’accord, qui propose un sandwich à rotation quotidienne en sous-marin de six pouces pour 6,99 $ ou d’un pied de long pour 9,99 $, accompagné de chips ou de biscuits et d’un petit boireLes options de sandwich vont du combo de charcuterie au poulet Baja Chipotle.
Doug Fry, président de Subway pour l’Amérique du Nord, a déclaré que les clients « ne devraient pas avoir à sacrifier la qualité pour un prix abordable ». Il a positionné la promotion comme la définition de la valeur de la chaîne.
En effet, promotions basées sur la valeur sont devenus essentiel dans le secteur de la restauration rapide, car de nombreuses chaînes proposent offres compétitives à attirer des clients soucieux des coûtsLa nouvelle offre de repas de Subway pourrait être l’un des moyens par lesquels elle espère suivre avec des concurrents comme McDonald’s, qui a récemment annoncé son intention de lancer un Menu McValue, où il offrira un Offre repas à 5 $ et diverses autres réductions pour les clients via son application.
Bien que la nouvelle offre de Subway puisse sembler attrayante, il est important de noter que des promotions similaires, comme celle de Offre repas en août 2024, sont souvent conçues pour attirer les clients sans changer radicalement le modèle de tarification. Cette stratégie est celle que Subway espère stimulera les ventes tout en conservant son avantage concurrentiel.
L’inflation poussant les prix des denrées alimentaires à la hausse, des promotions comme celle-ci soulèvent souvent la question de savoir si les clients bénéficient réellement d’une bonne affaire ou s’il s’agit simplement d’une tactique visant à maintenir le trafic piétonnier sans réduire considérablement les prix. RJ Hottovy, responsable de l’analyse chez Placer.ai, a déjà déclaré à Quartz que les chaînes continueraient probablement à introduire des promotions en 2025, mais que la valeur n’est qu’un élément de ce que veulent les clients, aux côtés de facteurs tels que l’expérience.
Pour les consommateurs, les offres avantageuses sont importantes, en particulier dans le Le climat économique actuel, mais « ce n’est pas suffisant de simplement attirer les clients avec une bonne offre”, a déclaré Hottovy. Bien que de nouveaux articles comme les sandwichs Baja Bliss et les chips Chipotle de Miss Vickie ajoutent de la variété, il n’est pas certain que ces promotions offriront attrait durable ou simplement servir de solution à court terme dans un marché saturé.
Alors que les chaînes de magasins de détail se battent pour attirer l’attention et attirer les portefeuilles, les offres de valeur deviennent des enjeux de taille. Dans cette guerre des valeurs, il n’est toujours pas certain que ces promotions conduisent à une fidélité à long terme ou qu’elles maintiennent simplement la pertinence des marques.
Fin novembre, John Chidsey, PDG de Subway a annoncé qu’il prendrait sa retraite à la fin de l’année 2024, mettant ainsi fin à son mandat de cinq ans à la tête de la marque mondiale. En plus des changements de direction, Subway a fait face à des contestations judiciaires en octobre, lorsqu’un projet de recours collectif a allégué que la chaîne de sandwich était «grossièrement trompeur« clients sur les tailles des portions de sa charcuterie.
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