Wendy’s montre que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée.
La chaîne de restauration rapide a signalé résultats du deuxième trimestre jeudi qui a révélé que les clients sont de grands fans du petit-déjeuner chez Wendy’s. À tel point que la chaîne prévoit d’investir des millions pour continuer à développer son segment du petit-déjeuner.
« Le petit-déjeuner reste un moment de la journée extrêmement important », a déclaré Kirk Tanner, PDG de Wendy’s, lors de la conférence téléphonique sur les résultats. « Il est très rentable et nous n’avons pas encore atteint notre potentiel. »
Comme les consommateurs continuent de rechercher une valeur pertinente, Wendy’s prouve que ses repas à valeur unique lui offrent un avantage concurrentiel. En mai, la chaîne a lancé son Forfait petit-déjeuner à 3 $. Un mois plus tard, la chaîne a réintroduit son Sac Biggie à 5 $. Les promotions sont distinctes des Offre de repas 4 pour 4 $ que la chaîne propose toujours.
Mais ce qui semble être frapper au but c’est le petit-déjeuner, et selon Tanner, le menu early bird « continue à surpasser ses concurrents.”
La chaîne a déclaré avoir optimisé le niveau de son investissement pour 2024 afin de lui permettre d’étendre son « horizon d’investissement publicitaire pour le petit-déjeuner au-delà de 2025 ». La société prévoit d’investir plus de 25 millions de dollars dans le petit-déjeuner au cours de cette période, en partie parce qu’elle est très optimiste dans ce segment.
« Nous continuons de nous attendre à ce que la croissance des ventes de petit-déjeuner dépasse celle du reste de la journée chez Wendy’s », a déclaré Tanner, ajoutant que les ventes améliorent les bénéfices des deux établissements Wendy’s appartenant à l’entreprise, ainsi que de ceux exploités par des franchisés.
Le petit-déjeuner est prévu très grande entreprise pour Wendy’s. Tanner a déclaré que chaque emplacement a le potentiel de générer environ 3 000 $ par semaine uniquement grâce aux ventes de petit-déjeuner.
« Le petit-déjeuner est une opportunité vraiment importante pour nous », a-t-il déclaré aux investisseurs. « C’est certainement un vent arrière pour notre activité en ce moment. Il croît plus vite que le reste de notre activité et plus vite que la catégorie. Nous gagnons des parts de marché dans cette tranche horaire. »
En attendant, Wendy’s prévoit d’innover avec les éléments de son menu tels que sa plateforme Frosty et les sauces pour nuggets de poulet, tout en améliorant les promotions existantes comme le Biggie Bag à 5 $.
Tout le petit-déjeuner et bavardage sur les paquets n’a pas empêché Wendy’s de décevoir les attentes de Wall Street. Au cours du deuxième trimestre, la chaîne a déclaré un chiffre d’affaires de 570 millions de dollars, soit environ 27 cents par action. Les analystes s’attendaient à ce qu’elle déclare 577 millions de dollars, soit 28 cents par action.
Wendy’s, qui possède un empreinte au sol supérieure à 7 000, a ouvert 99 nouveaux restaurants cette année jusqu’à présent. Il prévoit de construire et d’ouvrir entre 250 et 300 emplacements d’ici fin 2024.
Ce contenu a été traduit automatiquement à partir du texte original. De légères différences résultant de la traduction automatique peuvent apparaître. Pour la version originale, cliquez ici.