McDonald’s retire ses Quarter Pounders de certains endroits suite à un rapport des Centers for Disease Control and Prevention (CDC) concernant un Épidémie d’E. coli lié aux hamburgers de la chaîne.
L’épidémie a entraîné 10 hospitalisations et un décès, ce qui a entraîné une chute des actions de McDonald’s après les heures de négociation.
À ce jour, 49 cas ont été signalés dans 10 États. entre 27 septembre et 11 octobre, avec un la majorité des maladies survenue au Colorado, au Nebraska, en Utah et au Wyoming. Le CDC a noté que la plupart des personnes touchées avaient mangé un Quarter Pounder. Les enquêteurs travaillent rapidement pour identifier l’ingrédient contaminé.
Pour remédier à cette situation, McDonald’s a cessé d’utiliser certains ingrédients dans ses hamburgers. L’entreprise a cessé d’utiliser des oignons frais argentés, principalement utilisés dans les hamburgers, ainsi que des galettes de bœuf d’un quart de livre, exclusives aux Quarter Pounders, pendant que l’enquête se poursuit.
Le géant de la restauration rapide travaille en étroite collaboration avec les autorités sanitaires pour évaluer si l’ingrédient contaminé a pu affecter d’autres restaurants ou détaillants.
Les responsables de la santé conseillent à toute personne ayant mangé un quart de livre et présentant de graves symptômes d’E. coli de consulter un médecin. Les symptômes à surveiller comprennent une diarrhée accompagnée d’une fièvre supérieure à 102 °F, une diarrhée persistante qui dure plus de trois jours, une diarrhée sanglante, des vomissements sévères qui empêchent l’absorption de liquide et des signes de déshydratation tels qu’une miction réduite et des étourdissements.
La plupart des personnes infectées par E. coli producteur de shigatoxines souffrent généralement de crampes d’estomac sévères, de diarrhée et de vomissements dans les trois à quatre jours suivant l’exposition. Les infections peuvent survenir suite à la consommation de bœuf insuffisamment cuit. Bien que la plupart des personnes se rétablissent sans traitement dans les cinq à sept jours, certaines peuvent développer de graves complications rénales, qui nécessitent une hospitalisation, a indiqué le CDC.
McDonald’s a déclaré qu’il fournirait des mises à jour à mesure que davantage d’informations seraient disponibles au cours de l’enquête.
Ce contenu a été traduit automatiquement à partir du texte original. De légères différences résultant de la traduction automatique peuvent apparaître. Pour la version originale, cliquez ici.