La société de services financiers Baird a abaissé sa note sur McDonald’s à neutre en raison de préoccupations croissantes concernant une Épidémie d’E. coli lié aux hamburgers Quarter Pounder de la chaîne.
La crise de la sécurité alimentaire « représente une menace importante pour le sentiment des consommateurs », ce qui est essentiel pour les ventes de McDonald’s aux États-Unis – un moteur essentiel de la confiance des investisseurs, selon l’entreprise. Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) enquêtent actuellement sur des cas dans dix États, avec 49 cas de maladie signalés, 10 hospitalisations et un décès.
À la lumière de ces développements, Baird a abaissé ses prévisions de bénéfice par action (BPA) pour le quatrième trimestre à 2,87 $, soit une baisse de 4 %, et a ajusté ses prévisions pour 2025 à 12,30 $, invoquant un affaiblissement des ventes aux États-Unis.
Malgré ces vents contraires à court terme, Baird reste confiant dans les fondamentaux à long terme de McDonald’s. L’entreprise a fixé un nouvel objectif de cours de 290 $, qui reflète les risques actuels. Si l’impact de l’épidémie s’avère mineur, McDonald’s pourrait connaître un rebond du sentiment des investisseurs et des mesures de valorisation. Cependant, pour l’instant, l’incertitude plane sur les perspectives immédiates du géant de la restauration rapide, en particulier avec résultats trimestriels attendu le 29 octobre.
Des incidents passés, tels que Chipotle (CMG-2.29%) L’épidémie d’E. coli de fin 2015 souligne les conséquences potentielles des problèmes de sécurité alimentaire. La crise a entraîné une baisse des ventes comparables de -14,6 % au quatrième trimestre 2015, et une baisse encore plus importante en 2016, à -20,4 %. Bien que Baird reconnaisse que la situation de McDonald’s pourrait être moins grave en raison de sa chaîne d’approvisionnement plus robuste et de la nature isolée de l’épidémie, les risques demeurent.
Dans une récente vidéo publiée sur YouTube (GOOGL+1.44%), Le président américain de McDonald’s, Joe Erlinger, a déclaré que «la plupart des éléments de menu ne sont pas affectés« par l’épidémie, soulignant que les options populaires comme le Cheeseburger, le Big Mac et le McDouble étaient aussi sûres à manger. La société travaille avec les autorités sanitaires et a temporairement interrompu l’utilisation d’oignons frais émincés et de galettes de bœuf d’un quart de livre utilisés dans les Quarter Pounders pendant l’enquête.
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