Domino’s parie que l’IA l’aidera à fabriquer et à livrer des pizzas plus rapidement, selon le PDG Russell John Weiner, qui affirme que la plus grande pizza du monde l’entreprise utilise déjà la technologie.
“Nous préparons des pizzas avant que les gens ne les commandent”, a déclaré Weiner aux investisseurs lors de la conférence téléphonique sur les résultats de l’entreprise en mai. À un moment donné, notre algorithme détermine que vous êtes prêt à commander et nous commençons à les fabriquer.
Grâce à l’IA, les chauffeurs-livreurs n’auront pas besoin de passer du temps à chercher une place de stationnement pour entrer et prendre la pizza, a déclaré Weiner : parce que si le système est prêt, les travailleurs peuvent le leur transmettre.
« Cela signifie que nous préparons votre pizza plus tôt. Cela signifie que nous faisons sortir le chauffeur-livreur plus rapidement », a-t-il déclaré. plus de courses pour eux, plus de conseils, cela signifie une livraison plus rapide pour vous. Et cela ramène les gens à revenir.
“Ce n’est pas l’algorithme le plus sophistiqué de type Star Trek, mais c’est l’homme qui aide l’entreprise en ce moment”, a déclaré Weiner. , Domino’s veut à terme arriver au point où l’IA peut être suffisamment intelligente pour détecter quand il n’y a pas assez de chauffeurs-livreurs ou quand s’abstenir de faire des pizzas, a-t-il dit, plutôt que de laisser un manager prendre ces décisions.
Domino’s travaille déjà avec Microsoft d’utiliser l’IA pour faciliter la commande de pizzas sur son site Web. Weiner a déclaré qu’il souhaite que les clients pensent à l’assistant IA « presque comme un service de conciergerie de pizza.
Pendant ce temps, Weiner espère également que l’IA pourra aider Domino à rationaliser ses opérations dans l’arrière-boutique. Il développe actuellement un assistant IA destiné à pour aider les gérants de magasin à gagner du temps sur les tâches quotidiennes telles que la gestion des stocks, la commande des ingrédients et la planification du personnel.
« Comment pouvons-nous utiliser l’IA pour trouver ces solutions », a-t-il déclaré. « Est-ce qu’ils consultent le manuel de formation ? le numéro de téléphone ou utilisent-ils cette technologie de copilote pour le comprendre à la volée sans incident ? je travaille avec Microsoft.
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