Getty ImagesManger au restaurant peut être une expérience appréciée, mais les consommateurs d’aujourd’hui choisissent de plus en plus Restez chez vous et économisez
.Darden Restaurants Inc., (DRI), la société mère d’Olive Garden, est témoin de cette tendance et s’efforce de la combattre. ralentir, ça a frappé un traiter avec Uber
pour lancer un nouveau service de livraison. Les actions de Darden ont bondi de 7 % après l’annonce lors des échanges avant bourse.
L’initiative débutera en tant que programme pilote dans certains établissements Olive Garden aux États-Unis à la fin de l’année 2024, avec l’intention de déployer le service dans les 900 restaurants du pays d’ici mai 2025, si le projet pilote est « réussi ».
« Les clients nous demandent des options de livraison à domicile et ils continuent de montrer qu’ils sont prêts à payer pour cette commodité », a déclaré Rick Cardenas, PDG de Darden, dans un communiqué. L’annonce fait suite aux prévisions de ventes et de bénéfices de la société pour le premier trimestre inférieures aux attentes, en grande partie en raison d’une baisse du trafic de clients provenant de restaurants confrontés à des problèmes de sécurité. persistant pressions inflationnistes
.
Darden, basé en Floride et également propriétaire de LongHorn Steakhouse, a signalé une baisse de 1,1 % des ventes dans les mêmes magasins pour toutes ses marques, contre une augmentation de 5 % l’année précédente, les clients ayant réduit leurs sorties au restaurant.
« La baisse significative du trafic en juillet a conduit à ce que nos bénéfices du premier trimestre soient inférieurs aux attentes », a déclaré le PDG Cardenas, notant qu’après la « faiblesse du mois de juillet », les ventes se sont améliorées. La société a réaffirmé ses prévisions annuelles.
Darden a déclaré un chiffre d’affaires de 2,76 milliards de dollars, soit un bénéfice par action d’environ 1,75 $ pour le premier trimestre. The Street avait prévu un chiffre d’affaires de 2,8 milliards de dollars, soit un bénéfice par action d’environ 1,83 $, selon FactSet.
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