Starbucks (SBUX+2.31%) et le syndicat représentant environ 10 000 employés ont a accepté de faire appel à un médiateur pour aider à faire avancer les négociations contractuelles en cours.
Cette décision fait suite à des mois de négociations qui avaient été interrompues en décembre, après que les travailleurs syndiqués eurent fait valoir que l’entreprise n’avait pas encore présenté d’offre globale.
Dans une déclaration commune, Starbucks et le syndicat ont exprimé leur engagement à travailler avec un médiateur pour résoudre les « problèmes complexes » en cause et parvenir à des accords équitables pour les deux parties.
« Faire appel à un médiateur professionnel est une étape positive vers l’obtention de contrats syndicaux équitables », a déclaré Michelle Eisen, barista et déléguée aux négociations depuis 14 ans. « Nous sommes optimistes quant au fait que Starbucks va enfin abandonner sa position fixe sur les salaires et les avantages sociaux alors que nous poursuivons ces négociations. »
Les travailleurs syndiqués se sont fait entendre tout au long du processus, qui a débuté en avril 2024, notamment lors d’une grève très médiatisée pendant les dernières fêtes de fin d’année. La veille de Noël, les baristas a quitté son travail pour exiger de meilleurs salaires, avantages sociaux et conditions de travail. La grève a contribué à donner un élan aux efforts du syndicat, alors que les employés de Starbucks continuent de faire pression pour obtenir un accord équitable.
En plus des négociations contractuelles en cours, Starbucks est apporter des modifications pour rationaliser les opérations. L’entreprise prévoit de licencier certains employés dans les deux prochains mois, bien que cela reste flou si ces licenciements affecteront uniquement les fonctions de l’entreprise ou incluront les travailleurs de première ligne.
Brian Niccol, PDG de Starbucks, a également annoncé récemment que la société «porte ouverte« politique, qui précédemment autorisé à tout le monde pour entrer dans les magasins, limiterait désormais le service aux clients payants uniquement. Ce changement de politique inclut le renforcement de la sécurité dans certains emplacements et même la fermeture des magasins où les mesures de sécurité ne sont pas appliquées s’avérer efficace.
Dans le cadre de son «Retour à Starbucks« stratégie, Niccol a fait autres mouvements à remodeler l’entreprise. Récemment, Starbucks a embauché deux anciens dirigeants de Taco Bell pour aider à diriger les changements dans les opérations en magasin et le service à la clientèle. L’entreprise est également couper son menu de 30 % et suppression de la sur chargee pour les laits non laitiers, qui ont gagné en popularité parmi les clients.
Avec un médiateur désormais dans le coup, les deux parties cherchent à résoudre leurs différends tout en trouver un terrain d’entente. De la même manière que Starbucks, les employés de Costco (COÛT) et Amazon (AMZN+1.90%) ont fait pression pour de meilleurs salaires et avantages sociaux, ces derniers étant en grève. Chez Costco, une grève se provoque, malgré le offre d’augmentation de salaire du détaillant.
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