Après un une année remplie de rappels d’aliments, 2025 débute avec une autre année : un rappel de brocoli en raison de problèmes de listéria.
Braga Fresh, une ferme basée en Californie, a rappelé la semaine dernière plusieurs de ses sacs de 12 onces de fleurons de brocoli Marketside en raison d’une contamination potentielle par Listeria monocytogenes, une bactérie qui peut causer de graves infections.
Les sacs de brocoli concernés portent la date de péremption du 10 décembre 2024, le code CUP 681131328845 situé au dos et le code de lot BFFG327A6 situé à l’avant.
Ils ont été vendus dans les magasins Walmart de 20 États : Alaska, Arkansas, Arizona, Californie, Colorado, Idaho, Illinois, Indiana, Kentucky, Louisiane, Michigan, Montana, Nevada, Ohio, Oklahoma, Oregon, Texas, Utah, Washington et Wyoming.
La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a déclaré mardi que bien que les brocolis concernés ne soient plus disponibles dans les magasins, les clients qui en ont encore dans leur congélateur ne devrait pas les consommer et vous devriez les jeter immédiatement.
Braga Fresh a déclaré que la contamination potentielle a été découverte « lors d’un échantillonnage aléatoire effectué par Texas Health & Human Services dans un magasin du Texas où l’un des plusieurs échantillons ont donné un résultat de test positif.”
Aucune maladie n’a été signalée jusqu’à présent en lien avec ce rappel.
Listeria monocytogenes peut provoquer de graves infections à listériose chez les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. La FDA a averti que les infections à Listeria pouvaient provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.
Même chez les personnes en bonne santé, une infection à Listeria peut entraîner des symptômes tels qu’une forte fièvre, des maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée.
Une estimation Chaque année, 1 600 personnes aux États-Unis contractent la listériose avec environ 260 décès annuels, selon les Centres américains pour le contrôle et la prévention des maladies.
Après une année de rappel après rappel En raison de contaminations à la listeria qui ont entraîné des dizaines de maladies et même des décès, le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a annoncé en décembre qu’il mettrait en œuvre de nouvelles mesures pour renforcer la surveillance des installations de transformation des aliments.
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