Le rappel concerne trois lots de l'assaisonnement de 7,3 oz vendu dans les magasins Walmart à l'échelle nationale et sur le site Web de Blackstone Products.
Credit: Blackstone, FDA
Blackstone Products de Providence, Utah, est en train de rappeler volontairement certains lots de son assaisonnement Parmesan Ranch en raison d'une potentielle contamination par la salmonelle. Aucun cas de maladie lié aux produits rappelés n'a été signalé.
Le numéro d'article #4106 identifie le produit concerné : l'assaisonnement Parmesan Ranch de Blackstone dans un emballage de 7,3 oz. Trois codes de lot sont soumis à l'action — 2025-43282, 2025-46172 et 2026-54751 — avec des dates d'expiration s'étendant au 2 juillet 2027, au 5 août 2027 et au 12 août 2027, respectivement. Les consommateurs peuvent trouver le code de lot et les informations d'expiration estampillés sur le dessous du contenant, a déclaré la société. Les produits concernés ont été vendus à l'échelle nationale dans les magasins Walmart $WMT et sur le site Web de Blackstone Products.
La cause première est un problème d'ingrédient en amont : un fabricant tiers a incorporé du lait en poudre de California Dairies, Inc. dans le mélange d'assaisonnement, et cet ingrédient laitier a depuis été signalé comme potentiellement contaminé par la salmonelle, incitant Blackstone Products à agir.
Selon la FDA, les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes ayant un système immunitaire compromis sont les plus à risque face à la salmonelle, qui peut provoquer une maladie grave, voire mortelle, chez ces populations. Pour les personnes généralement en bonne santé, une infection peut encore entraîner une série de symptômes gastro-intestinaux et systémiques tels que des crampes d'estomac, des nausées, des vomissements, des selles liquides et une température élevée. L'agence a noté que la salmonelle se propage parfois au-delà du tractus digestif dans la circulation sanguine, où elle peut provoquer des complications graves telles que l'endocardite, les infections artérielles ou l'arthrite.
Toute personne ayant acheté l'assaisonnement rappelé doit cesser de l'utiliser immédiatement et le jeter. Blackstone Products peut être contacté au 1-888-879-4610, en semaine de 8h à 17h ET, pour les consommateurs qui ont des questions ou souhaitent demander un remplacement, a déclaré la société.
Le rappel de Blackstone est l'un des nombreux lié à la contamination du lait en poudre de California Dairies, qui a commencé par une action volontaire de l'entreprise en avril 2026 après avoir signalé son lait et babeurre en poudre en vrac comme potentiellement contaminés par la salmonelle. La cascade de rappels au niveau des marques s'est étendue à une gamme de catégories de produits, y compris les chips de pomme de terre, les assaisonnements pour popcorn, les couennes de porc, les mélanges de collations, et les mélanges de boissons en poudre. Les marques affectées incluent Ghirardelli, Zapp's, Dirty, Pork King Good, Fisher, Good & Gather, Giant Eagle, Wildlife Seasoning, Williams Sonoma, Fireworks Popcorn, et Stoltzfus Family Dairy, entre autres. Les articles rappelés ont été vendus chez des détaillants tels que Target $TGT, Walmart, et Williams Sonoma, ainsi que sur des plateformes de commerce électronique.
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