Forte du succès de son album country « Cowboy Carter », Beyoncé se lance dans un nouveau projet célébrant ses racines texanes, cette fois en dehors du monde de la musique.
Beyoncé s’est associée à Moët Hennessy LVMUY+10.05%, une filiale de LVMH LVMUY+10.05%, pour développer SirDavis : un whisky qui est fini, assemblé et mis en bouteille entièrement dans le Lone Star State. SirDavis a son siège près de Houston, et Moët Hennessy a déclaré qu’il s’agissait du premier spiritueux « entièrement développé en interne » par la société aux États-Unis. Le nom rend hommage à l’arrière-grand-père paternel de Beyoncé, Davis Hogue, qui était un distillateur à l’époque de la Prohibition.
« J’ai toujours été attirée par la puissance et la confiance que je ressens lorsque je bois du whisky de qualité et je voulais inviter davantage de personnes à ressentir cette sensation », a déclaré Beyoncé dans une déclaration publiée mardi par Moët Hennessy. « Lorsque j’ai découvert que mon arrière-grand-père était un distillateur de marmites, j’ai senti que mon amour pour le whisky était éternel. SirDavis est une façon pour moi de lui rendre hommage, en nous unissant à travers un nouvel héritage partagé. »
Avant de lancer la nouvelle marque et de révéler Beyoncé comme sa fondatrice, SirDavis a été soumis de manière anonyme à plusieurs concours de spiritueux. SirDavis a remporté le prix du meilleur whisky américain de sa catégorie lors des SIP Awards 2023, surpassant plus de 100 autres candidatures dans la catégorie, Moët Hennessy LVMUY+10.05% dit.
Bill Lumsden, cinq fois maître distillateur de l’année au concours international de whisky, a sélectionné la composition du whisky Sir Davis. Le whisky est composé de 51 % de seigle et de 49 % d’orge maltée et a été fabriqué à l’aide de techniques traditionnelles de fabrication de whisky.
« Avec SirDavis, nous avons cherché à remettre en question les normes de la catégorie et à proposer quelque chose de nouveau dans ce domaine », a déclaré Lumsden dans un communiqué. « La sélection distinctive des grains et la maturation secondaire inhabituelle en fûts de sherry nous ont aidés à obtenir un profil de signature totalement unique à SirDavis, d’une sophistication audacieuse. »
SirDavis est disponible en précommande pour 89 $ sur SirDavis.com et sera disponible partout aux États-Unis ainsi qu’à Londres, Paris et Tokyo à partir de septembre.
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