La consommation d’alcool, comme tout le reste, divise les Américains en 2025. Les jeunes Américains boivent de moins en moins, tandis que les Américains plus âgés boivent de plus en plus, selon une étude. Sondage Gallup.
Seulement 62 % des adultes de moins de 35 ans ont déclaré consommer régulièrement de l’alcool en 2023, contre 72 % en 2003. En revanche, 59 % des adultes de plus de 55 ans ont déclaré être des buveurs réguliers en 2023. En 2003, seulement 49 % des adultes plus âgés ont donné la même réponse.
Les personnes âgées de 35 à 54 ans ont connu un changement moins significatif : en vingt ans, le nombre d’adultes d’âge moyen qui boivent régulièrement de l’alcool est passé de 67 % à 69 %.
Bien qu’un changement aussi important ne puisse être attribué à un seul facteur, l’analyse de Gallup a noté que la diversité croissante aux États-Unis pourrait jouer un rôle. Les personnes de couleur sont nettement moins susceptibles de déclarer boire de l’alcool que leurs homologues blancs. Soixante-six pour cent des jeunes adultes blancs ont déclaré boire, contre 57 % des jeunes adultes non blancs, selon le même sondage Gallup.
Outre les personnes qui ne boivent pas du tout, de nombreux jeunes Américains sont « curieux de la sobriété » et expérimentent des pauses. L’année dernière, 35 % des personnes âgées de 21 à 24 ans ont participé avec succès au programme Dry January, selon une enquête menée par Sciences civiques.
Des célébrités, comme l’acteur Tom Holland et le mannequin Bella Hadid, ont lancé des marques populaires de boissons non alcoolisées et ont parlé ouvertement de leur volonté de réduire leur consommation d’alcool.
« Je n’arrivais pas à réaliser à quel point j’avais du mal à me passer d’alcool pendant ce premier mois, et cela m’a vraiment effrayé », a déclaré Holland au podcast Rich Roll à propos de son expérience avec le Dry January. Après un mois sans boire, l’acteur a décidé de continuer à s’abstenir jusqu’à ce qu’il soit sûr de ne pas avoir de problème d’alcool.
« J’ai traversé le mois de mars et j’ai commencé à me sentir un peu mieux, mais j’avais encore beaucoup de mal. Alors je me suis dit : “Si j’arrive à tenir jusqu’au 1er juin, jour de mon anniversaire, et que je peux rester six mois sans boire d’alcool, je me serai alors prouvé que je n’ai pas de problème. Je suis juste jeune et j’apprécie de boire un verre.”
Cependant, après un an, Holland a renoncé à boire complètement et a créé la société de bière sans alcool Beero.
La société de dispositifs antidémarrage à éthylomètre Démarrage intelligent a récemment parrainé une étude analysant les meilleures villes des États-Unis pour une vie sobre. L’analyse était basée sur des données comprenant le pourcentage de résidents s’identifiant comme non-buveurs, le nombre moyen d’événements sobres par mois pour 100 000 résidents et le pourcentage de résidents ayant consommé de l’alcool de manière excessive au cours des 30 derniers jours.
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