Galliker Dairy a rappelé 74 caisses du mélange distribuées dans les emplacements DQ de 5 états du nord-est en mai.
CFOTO / Getty Images
Galliker Dairy Co., Inc. a rappelé 74 caisses de son mélange de crème glacée à teneur réduite en gras chocolat DQ après que des copeaux de métal aient été trouvés dans le produit, a déclaré la FDA. Le mélange est combiné avec l'équipement de service mou de Dairy Queen pour créer les offres de menu de service mou au chocolat de la chaîne.
La société laitière basée à Altoona, en Pennsylvanie, a initié le rappel le 21 mai. Le produit affecté a été distribué dans des sacs de cinq gallons aux restaurants Dairy Queen dans le Delaware, le Maryland, le New Jersey, New York et la Pennsylvanie, selon la FDA.
Le 28 mai, la FDA a attribué au rappel un niveau de risque de classe II, que l'agence définit comme couvrant les situations où le contact avec un produit "peut causer des effets indésirables sur la santé temporaires ou médicalement réversibles ou lorsque la probabilité de conséquences graves pour la santé est faible," selon Yahoo.
Le produit rappelé porte le code d'identification "Jun1226", selon Allrecipes, qui a noté que le code pourrait représenter la date d'expiration du mélange, ce qui signifie que le produit ne serait de toute façon pas en circulation dans les restaurants maintenant. La liste de la FDA indique que le rappel est terminé, ce qui suggère que les emplacements de Dairy Queen qui ont reçu le produit l'ont traité et ne servent plus le mélange affecté.
Bien que le rappel reste ouvert et n'ait pas été officiellement clos, la FDA n'est pas allée jusqu'à conseiller aux consommateurs d'éviter Dairy Queen. Dairy Queen n'avait pas répondu à une demande de commentaire d'Allrecipes au moment de la publication.
Les clients ayant des questions sur le rappel peuvent contacter Galliker Dairy au 814-266-8702.
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