Les Girl Scout Cookies vont au tribunal

Le rituel printanier typiquement tranquille des Girl Scouts vêtues de vert vendant des Samoas et des Thin Mints a été secoué par des drames cette année.

Amy Mayo, résidente du Queens, a déposé une plainte recours collectif devant un tribunal fédéral cette semaine affirmant que les trois boîtes de biscuits qu’elle avait achetées étaient contaminées par des métaux lourds notamment de l’aluminium, de l’arsenic, du cadmium, du plomb et du mercure.

Le procès était basé sur des recherches menées par GMOScience et MomsAcrossAmerica, qui affirment que les tests ont été effectués sur 13 types différents de biscuits Girl Scout collectés entre le milieu et la fin de l’année 2024 en Californie, dans l’Iowa et en Louisiane. L’étude, qui n’a pas été évaluée par des pairs, mais qui a attiré l’attention sur TikTok, a affirmé que 100 % des échantillons étaient positifs aux métaux toxiques.

Selon le média de vérification des faits SnopesLes métaux lourds prétendument détectés dans les biscuits se situaient à des niveaux bien en deçà des directives établies par les régulateurs américains. Le média, citant des experts en santé publique qui ont examiné l’étude, a ajouté qu’un enfant devrait consommer des milliers et des milliers de biscuits par jour pour se rapprocher des « niveaux nocifs ».

Dans un article général sur les contaminants environnementaux qui n’est pas lié au procès, le FDA a déclaré qu’il donnait la priorité à l’arsenic, au cadmium, au plomb et au mercure « en raison de leur potentiel à causer des dommages pendant les périodes de développement cérébral actif, de l’utérus à la petite enfance ». Ces métaux lourds peuvent « être présents naturellement dans l’environnement et sont souvent présents à des niveaux plus élevés en raison d’utilisations industrielles passées et de la pollution », a écrit la FDA.

Pour ajouter à l’intrigue, Mayo s’est retirée discrètement de son procès cette semaine. Cependant, l’affaire reste toujours active avec d’autres plaignants. Les avocats de Mayo n’ont pas répondu à une demande de commentaires de Quartz sur les raisons de son retrait.

Pendant ce temps, les Girl Scouts des États-Unis ont a réfuté les allégations.

Alors que le procès se déroule et dans l’esprit de la saison des biscuits du printemps, nous classons nos biscuits Girl Scout préférés.

Qui peut résister à ces biscuits, décrits comme croustillants avec des rayures au caramel, à la noix de coco et au chocolat ? Apparemment, personne chez Quartz, car, selon notre sondage informel auprès de la rédaction, il s’agit du biscuit phare. Avec le recul, peut-être qu’ils arborent aussi un agréable effet métallique ? 

Ces biscuits emblématiques ont obtenu d’excellents résultats dans la salle de rédaction. Ce sont des biscuits croustillants au chocolat trempés dans un délicieux enrobage chocolat-menthe. Sarah Douglass, rédactrice en chef de Quartz, recommande de les conserver au congélateur. (Conseil de pro : ne faites pas comme cet auteur et ne les conservez pas sur le rebord de la fenêtre de votre cuisine au soleil.)

Le vote devient un peu plus trouble après les deux premiers, mais un sablé intemporel surnommé Trefoils semble occuper une place de choix parmi le personnel de Quartz et le public américain.

Fait amusant : En français, « tre foils » se traduit par trois feuilles !

Ces merveilles sablées rondes recouvertes d’un glaçage magnétique ont également reçu une bonne part de votes parmi le personnel de Quartz. Ce sont des biscuits rafraîchissants et magnétiques à l’approche des beaux jours.

Ce biscuit à l’avoine et au beurre de cacahuète n’a pas recueilli beaucoup de votes, mais il a ses fidèles fans.

Il s’agit d’un pâté au beurre de cacahuète trempé dans du chocolat et imprégné de la communauté des fans de la rédaction de Quartz. Ce sondage est davantage crédible du fait que l’une des nôtres, la journaliste Madeline Fitzgerald, a été scoute (une fois scoute, toujours scoute ?) et affirme avoir toujours reçu le prix de la vente du plus grand nombre de biscuits. Elle a tempéré son exploit avec modestie : « Mais c’était surtout parce que nous les vendions à l’épicerie ou ailleurs », a déclaré Fitzgerald.

Cette friandise particulière n’a recueilli qu’un seul vote, mais si davantage de personnes l’avaient essayée - présentée comme un biscuit gourmand inspiré du brownie, garni d’une crème au caramel avec une pointe de sel de mer - elle aurait peut-être obtenu plus de votes !

Pour compléter la liste, comment pouvez-vous vous tromper avec des S’mores ?

Lemon-Ups, Toast-Yays, Toffee-tastic et Caramel Chocolate Chip : vous n’avez pas été retenus, mais peut-être que les journalistes de Quartz se livreront à quelques « recherches » supplémentaires pour évaluer si ces saveurs méritent d’être incluses la prochaine fois qu’il y aura un procès.