Une machine à dosettes lente ou incohérente gâche la précipitation du matin. Consumer Reports a testé des cafetières à capsules pour la rapidité et le contrôle de la température.

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Une cafetière à portion individuelle qui fonctionne lentement ou infuse de manière incohérente entre les tasses va à l'encontre de tout l'intérêt d'un café rapide et pratique. Les machines Keurig, Nespresso et combinées utilisent toutes des systèmes de dosettes différents, donc le bon choix dépend du format que quelqu'un préfère déjà.
Consumer Reports a testé des cafetières à portion individuelle pour la rapidité de l'infusion, la consistance de la température et la facilité d'utilisation, afin que les acheteurs puissent trouver une machine qui suit un matin chargé.

Credit: Keurig
La Keurig K-Café Smart se situe dans la tranche de prix moyenne pour cette gamme et a obtenu la recommandation de Consumer Reports comme le meilleur brasseur K-Cup testé. CR a constaté qu'elle délivrait une première tasse particulièrement rapidement et versait une quantité de café constante sur plusieurs tasses, et l'a jugée facile à utiliser que ce soit pour ajuster la force de l'infusion ou pour gérer le remplissage et le nettoyage de routine. La machine est livrée avec des extras : un réservoir d'eau qui se soulève pour un remplissage facile, un mousseur intégré pour les boissons lactées, une connectivité sans fil et la possibilité de programmer les infusions à l'avance, ainsi que des réglages dédiés pour l'espresso et le café glacé. Sa vitesse, sa constance et son ensemble de fonctionnalités l'ont aidée à se démarquer parmi les machines au format Keurig testées dans cette gamme.

Credit: De'Longhi
La Nespresso CitiZ EN267BAE se situe dans la tranche de prix moyenne pour cette gamme et a obtenu la recommandation de Consumer Reports comme le meilleur brasseur Nespresso Original testé. CR a constaté que son design en acier inoxydable associé à un réservoir d'eau amovible et transparent avait fière allure, et a évalué à la fois la première et les tasses suivantes rapides à infuser, avec des contrôles de force d'infusion ajustables pour une tasse plus faible ou plus forte. CR a toutefois noté que la consistance de la température fluctuait quelque peu sur les tasses successives, même si la machine inclut un mousseur à lait, une connectivité WiFi et une programmabilité. Les enquêtes auprès des membres de CR donnent à la marque Nespresso un excellent score de satisfaction des propriétaires associé à un score de fiabilité prédit moyen.

Credit: Nespresso
La Nespresso Vertuo Lattissima se situe à l'extrémité haut de gamme de cette ligne et a obtenu la recommandation de Consumer Reports en tant que meilleure machine Nespresso Vertuo testée. CR a évalué la rapidité avec laquelle elle produit à la fois une première tasse et les suivantes, ainsi que la facilité d'utilisation générale, toutes très bonnes, et a trouvé des contrôles ajustables pour la taille et la force de la tasse suffisamment forts pour évaluer sa polyvalence de brassage comme très bonne également. La consistance de la température sur plusieurs tasses n'était que médiocre, bien que CR ait noté que cela pourrait importer moins à quiconque envisage de terminer chaque tasse avec de la mousse de lait chaude de la buse intégrée de la machine. Ce compromis entre la stabilité brute de la température et la commodité quotidienne définit la place de cette machine dans la gamme.

Credit: Hamilton Beach
Le Hamilton Beach Advanced 5-en-1 (49965F) se situe à l'extrémité économique de cette ligne, coûtant une fraction d'autres machines testées, et a obtenu la recommandation de Consumer Reports en tant que meilleur combiné, malgré l'absence d'un mousseur à lait. CR a constaté qu'il fonctionne de trois manières, brassant une tasse à la fois avec une capsule ou du café moulu libre, ou en préparant une carafe complète lorsque le foyer a besoin de plus, et a chronométré une très bonne vitesse sur cette première tasse unique lors des tests en laboratoire, bien que la vitesse ait ralenti à médiocre sur les tasses répétées. Ses performances en café goutte à goutte ont excellé dans les tests de CR, maintenant la température de l'eau entre 195 et 205 degrés Fahrenheit pendant 5 à 6 minutes, la plage que CR considère optimale pour le goût. Cette polyvalence à travers les méthodes de brassage, à une fraction du coût des machines plus coûteuses à usage unique, en fait un choix pratique pour les foyers souhaitant plus d'une option de brassage.