McDonald's $MCD introduit une sauce César et trois articles de menu au poulet dans les restaurants participants aux États-Unis à partir du 21 juillet, a déclaré la société.
La sauce César en édition limitée arrive le 21 juillet avec un nouveau wrap, un nouveau sandwich et des bandes McCrispy reformulées.
Credit: McDonald’s
McDonald's $MCD introduit une sauce César et trois articles de menu au poulet dans les restaurants participants aux États-Unis à partir du 21 juillet, a déclaré la société.
McDonald's décrit la sauce comme ayant une base riche en parmesan avec de l'ail et du citron. Elle sera disponible seule en tant que coupelle de trempette, commandée à la carte, ou dans le cadre de deux nouveaux articles de menu en édition limitée.
À 2,99 $, le Caesar Snack Wrap regroupe une bande McCrispy, du fromage râpé, de la laitue râpée et de la sauce César dans une tortilla souple. Le Bacon Caesar McCrispy Sandwich superpose la sauce César, du bacon fumé au bois de pommier, de la laitue râpée, des tomates Roma, des oignons croustillants et des cornichons coupés en zigzag sur un filet McCrispy, le tout servi sur un petit pain de pomme de terre grillé. Les deux articles sont disponibles pour une durée limitée dans les endroits participants, a déclaré l'entreprise.
La chaîne a également reformulé ses bandes McCrispy, en remplaçant la panure par de la chapelure panko que la société affirme offrir un croquant plus prononcé.
La saveur César revient chez McDonald's après une absence liée à l'élimination par la chaîne en 2020 de son menu de salades, qui comprenait une variété César au poulet, selon Aujourd'hui. Lorsque McDonald's a annoncé la sauce sur Instagram, les clients ont répondu en demandant le retour des salades César et, plus loin encore, des McSalad Shakers du début des années 2000 de la chaîne, qui comprenaient une option César au poulet grillé, selon Today.
Le lancement de la sauce César s'inscrit dans une poussée plus large chez McDonald's autour du poulet, du bœuf et des boissons que l'entreprise a décrite plus tôt cette année. McDonald's a dévoilé une stratégie de croissance mondiale appelée McDonald's > NEXT en juin, qui mettait particulièrement l'accent sur l'amélioration des offres de poulet alors que des concurrents, dont Chick-fil-A, Raising Cane's et d'autres, ont attiré des clients axés sur le poulet loin de la chaîne. Les nouveaux articles César suivent une série de lancements de poulet axés sur les sauces ces derniers mois, notamment la sauce Hot Honey en janvier, la sauce Buffalo Ranch en novembre dernier et une sauce Gold édition spéciale en septembre dernier, chacune accompagnée de wraps snack en édition limitée et de sandwiches McCrispy.
Les résultats du premier trimestre de McDonald's, rapportés en mai, ont montré que les ventes comparables domestiques ont augmenté de 3,9 %, tirées par des tailles de chèques moyennes plus élevées. L'entreprise a crédité l'innovation du menu, y compris le burger Big Arch lancé en mars, comme un contributeur à la dynamique du trimestre.
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