D'une auberge du Connecticut mettant fin à une pénurie hôtelière de 100 ans à une station de montagne dans le Montana avec une télécabine privée et un majordome pour chaque invité.
Credit: Snake River Sporting Club
L'hospitalité américaine continue de se surpasser. Les établissements qui ouvrent à travers le pays en 2025 et 2026 reflètent une gamme d'identités régionales : l'architecture coloniale peinte en blanc du nord-ouest du Connecticut, les villes montagnardes aux accents de frontière du Montana occidental, le tissu historique des quartiers côtiers de Caroline du Sud, la nature sauvage privée de la Géorgie rurale, et le couloir de luxe des stations de Jackson Hole dans le Wyoming. Les rédacteurs et journalistes de Travel + Leisure ont visité et évalué chaque établissement de cette liste, les examinant dans le cadre de la liste It List 2026 du magazine. Le fil conducteur commun aux six est la conviction que voyager aux États-Unis ne nécessite pas de quitter le pays pour se sentir véritablement transporté : la bonne propriété, dans le bon paysage, peut produire ce sentiment d'arrivée que le voyage international a historiquement revendiqué comme son territoire exclusif.
La gamme de formats représentés ici est aussi significative que la gamme de lieux. Une maison historique de 31 clés dans une petite ville du Connecticut fonctionne selon une logique entièrement différente d'une station de montagne sauvage de 240 acres dans le Montana avec un accès privé par télécabine au domaine skiable. Un bar sur le toit et des suites de style résidentiel à Charleston partagent peu avec quatre cabines tout compris sur un domaine familial en Géorgie qui a été un ranch de bovins, une réserve de chasse et une ferme en activité. Ce qui les unit, c'est le jugement éditorial : chaque propriété a gagné sa place en offrant une expérience que les reporters de T+L ont trouvée mémorable et digne d'être recommandée.
Ces six propriétés proviennent de Travel + Leisure’s 2026 It List des meilleurs nouveaux centres de villégiature aux États-Unis, qui s'étend sur six États et une gamme diversifiée de formats de propriétés, de paysages et de fourchettes de prix allant d'une auberge de 31 clés dans le Connecticut à une station de montagne sauvage de 240 acres dans le Montana, avec deux propriétés en Géorgie, une dans le Wyoming, une en Caroline du Sud, et une dans le Wyoming couvrant la pleine gamme géographique entre les deux.
Credit: Belden House
Belden House and Mews à Litchfield, Connecticut, a ouvert au printemps 2025 comme le premier hôtel de luxe de la ville en plus de 100 ans. La propriété de 31 clés se trouve parmi une rangée de maisons en planches à clin blanches, à quelques minutes du centre-ville, inscrit au registre national des lieux historiques. À deux heures de New York, Litchfield est une destination bien établie pour un week-end sophistiqué en Nouvelle-Angleterre, entourée de centaines de kilomètres de sentiers de randonnée et de paysages intérieurs classiques. L'emplacement de l'hôtel dans ce contexte - discret, résidentiel, à échelle historique - reflète un choix esthétique délibéré quant au type de bâtiment qui appartient à une ville comme celle-ci.
Champalimaud Design a transformé l'intérieur de la maison de 1888, où sa fondatrice, Alexandra Champalimaud, vit à Litchfield. Le cabinet a préservé les détails architecturaux d'origine du bâtiment : cheminées, lustres, appliques et boiseries sont tous restés, superposés avec des revêtements muraux sur mesure, des tissus rayés et des velours chauds qui modernisent les espaces sans effacer ce qui était déjà là. Les salles publiques sont les salles à manger et de séjour d'origine, avec des fenêtres en saillie qui remplissent les espaces de lumière naturelle tout au long de la journée. Une piscine de 50 pieds et des jardins soignés prolongent l'expérience sur le terrain.
Le chef Tyler Heckman s'approvisionne en cuisine auprès de fermes, vergers et des eaux atlantiques du Connecticut, donnant à la nourriture une spécificité régionale qui correspond à l'engagement du bâtiment envers son emplacement. Le bar vert électrique est le moment intérieur remarquable du bâtiment, et le spa occupe un espace carrelé que le critique de T+L décrit comme un chef-d'œuvre. Pour les visiteurs prévoyant un long week-end dans le comté de Litchfield — air frais, nourriture locale, sentiers de randonnée, architecture historique — Belden House and Mews sert de base appropriée qui manquait à la ville depuis plus d'un siècle. Le critique de T+L note que la scène culinaire, les sentiers de randonnée et l'architecture historique du comté de Litchfield récompensent tous le séjour prolongé que l'hôtel rend désormais pleinement viable pour la première fois à l'ère moderne.
Credit: Larch House
Larch House à Whitefish, Montana, est par le cabinet d'architecture Olson Kundig et comprend 39 chambres réparties sur 10 bâtiments autonomes disposés autour d'une cour centrale avec un foyer. La disposition du campus ouvert donne à la propriété de 39 clés un caractère physique plus proche d'un complexe que d'un hôtel traditionnel, et les bois de renne récupérés placés dans chaque chambre ancrent l'esthétique de la frontière que la géométrie moderne précise du design d'Olson Kundig contredit autrement. La tension entre ces deux sensibilités est délibérée et produit un environnement intérieur que ni le pur modernisme ni le pur romantisme n'atteindraient.
Whitefish est une petite ville de montagne de moins de 10 000 habitants, et Larch House se trouve dans son centre-ville à distance de marche de boulangeries, restaurants, bars et magasins. En été, le paysage environnant des montagnes Rocheuses offre du vélo de montagne, de la pêche à la mouche et du rafting. En hiver, les pistes du Whitefish Mountain Resort sont accessibles pour le ski et le snowboard. Le restaurant phare de l'hôtel, Enga, sert des plats d'inspiration alpine, dont une côtelette d'élan, et propose un programme de cocktails mettant en avant le gin local Spotted Bear. Le critique de T+L a trouvé que le restaurant attirait un mélange de clients de l'hôtel et de Montanans locaux lors de leur visite, avec le menu de cocktails fournissant une raison suffisante pour rester jusqu'à la fermeture.
L'implication de la société Olson Kundig donne à Larch House un pedigree de design que les commodités pratiques de la propriété corroborent. Le foyer de lobby imposant est le type de geste architectural pour lequel l'entreprise est connue et il donne le ton pour une propriété qui prend ses engagements de design au sérieux à l'échelle d'une cheminée individuelle autant qu'à celle d'un bâtiment. Whitefish elle-même mérite d'être notée comme contexte : la petite taille de la ville et sa marche à pied au centre-ville signifient que les clients de Larch House ont un accès immédiat à une communauté fonctionnelle, pas seulement aux commodités d'une station, ce qui est une qualité que la plupart des propriétés de stations de montagne construites à cet effet ne peuvent offrir.
Credit: The Nickel Hotel
L'hôtel Nickel a ouvert sur Upper King Street dans le quartier Cannonborough de Charleston avec 50 chambres et une sensibilité de design résidentiel qui s'étend aux cuisines complètes et à la buanderie dans les suites. Le salon sur le toit, The Rosemary Rose, sert des cocktails et des petites assiettes d'inspiration méditerranéenne et est rapidement devenu l'espace le plus fréquenté par le critique de T+L pendant le séjour, attirant un mélange de locaux et de clients de l'hôtel et des plats spécifiques, dont une pâtisserie aux bettes à carde décrite comme un favori officieux du personnel et un crudo de vivaneau. Le Bar Daniel, nommé d'après le fondateur de Cannonborough, Daniel Cannon, occupe le deuxième étage avec une atmosphère plus calme et des plats plus légers, y compris des toasts ratatouille et des frites de pois chiches.
L'emplacement de l'hôtel à distance de marche des restaurants, bars et cafés les plus attrayants de Charleston réduit la pression sur le programme alimentaire et de boissons de la propriété, tandis que le salon sur le toit fournit un ancrage social pour les soirées. Des vélos gratuits sont disponibles pour les clients. Des excursions de voile privées sur le port de Charleston et des traitements de massage en chambre peuvent être organisés par l'hôtel. La livraison matinale de Callie’s Hot Little Biscuit — une institution locale — répond à la question du petit-déjeuner sans nécessiter un restaurant à service complet sur la propriété.
L'approche de design résidentiel n'est pas inhabituelle dans l'hospitalité de Charleston de style boutique, mais la cuisine complète et la buanderie dans l'unité poussent la comparaison avec un appartement plus loin que la plupart des hôtels. Pour les visiteurs qui passent une semaine à Charleston au lieu d'un week-end, ou pour les groupes qui veulent la flexibilité d'une base en libre-service avec le service hôtelier, le format du Nickel répond à un type de séjour spécifique que la plupart des propriétés de Charleston n'accommodent pas. L'emplacement de l'hôtel sur Upper King Street le place également à distance de marche de l'un des quartiers culinaires en développement le plus rapide du sud des États-Unis, offrant aux invités un accès quotidien à des restaurants et des bars qu'aucun programme de nourriture et de boissons d'un seul hôtel ne pourrait reproduire au sein d'une propriété de cette échelle, de ce format et de cette catégorie, même dans une ville riche de gastronomie comme Charleston.
Credit: One&Only Resorts
One&Only Moonlight Basin à Big Sky, Montana, marque la première propriété américaine de la marque et offre le niveau d'exclusivité qu'implique le nom One&Only sur un cadre montagneux de 240 acres. Chaque invité reçoit un hôte personnel sur appel qui sert de majordome, et le critique de T+L a voyagé en VTT depuis l'arrivée jusqu'à leur cabane de 1 000 pieds carrés. Le design de la cabane utilise du verre et du bois noirci avec plusieurs cheminées et des fenêtres du sol au plafond. Dix-huit de ces cabanes accompagnent des logements au format maison plus grand et 73 chambres et suites réparties sur trois lodges principaux.
La télécabine chauffée privée du complexe offre un accès direct au domaine skiable de Big Sky, évitant les files d'attente des remontées publiques et donnant aux invités une relation privilégiée avec la montagne que le visiteur standard de Big Sky ne peut pas avoir. Plusieurs piscines et jacuzzis, un court de tennis et trois restaurants rendent la propriété de 240 acres viable comme séjour autonome, bien que le complexe se commercialise explicitement comme une destination toute l'année. Le critique de T+L a trouvé la propriété la plus convaincante en hiver, lorsque l'accès privé à la télécabine et le jacuzzi de la terrasse privée avec vue sur les Spanish Peaks se combinent en une expérience que le critique a reconnu qu'il serait difficile de reproduire autrement.
La décision de la marque One&Only de lancer sa présence aux États-Unis à Big Sky reflète une compréhension que le marché montagnard du Montana a considérablement augmenté son ambition de luxe au cours de la dernière décennie, avec une demande de la part des acheteurs et des visiteurs qui veulent un niveau de service et d'exclusivité que l'infrastructure antérieure de la station de ski ne fournissait pas. Moonlight Basin vise à répondre à cette demande au niveau le plus élevé disponible. L'accès privé à la télécabine est le plus significatif sur le plan opérationnel des commodités du complexe : il retire l'expérience de la file d'attente publique de ce qui serait autrement une journée de ski standard et positionne les invités du complexe sur la montagne dans une catégorie d'accès que les autres propriétés de Big Sky ne peuvent pas égaler le jour de l'arrivée.
Credit: World of Quercus
Quercus à Gay, Géorgie, s'étend sur 3 800 acres qui ont appartenu à la famille Visconti di Modrone pendant des décennies, ayant servi de réserve de chasse, de ranch de bovins et chevaux, et de ferme en activité avant de devenir un complexe de luxe tout inclus. La propriété détient la seule désignation Relais & Châteaux pour un hôtel et un restaurant en Géorgie, la plaçant dans un réseau mondial de propriétés indépendantes reconnues pour leur hospitalité exceptionnelle et leur excellence culinaire. Le complexe comprend quatre cabanes autonomes équipées de matelas biologiques, de poêles à bois intérieurs, de kitchenettes entièrement approvisionnées et de porches avant.
Le chef Ryan Smith et son équipe dirigent Uberto, un restaurant de 30 places qui s'approvisionne en ingrédients dans le jardin potager biodynamique de la propriété et reflète une philosophie culinaire cohérente avec l'engagement plus large du domaine envers la gestion des terres. Lorsque les invités ne sont pas à table ou dans leurs cabanes, le domaine offre la pêche, le kayak, le rucking, et un programme de formation à la liberté pour se connecter avec les chevaux. Chaque cabane dispose désormais de saunas extérieurs chauffés au bois et de baignoires froides. Quatre chambres supplémentaires, dont une avec une suite conforme aux normes ADA, seront disponibles plus tard en 2026.
Les 3 800 acres donnent à Quercus une qualité que la plupart des propriétés de luxe tout compris ne peuvent offrir : une véritable séparation spatiale du développement voisin, un paysage agricole en activité visible depuis les cabines, et le silence particulier qui résulte d'être sur une propriété privée suffisamment grande pour que les bords de la propriété ne soient pas visibles depuis le centre. Pour les visiteurs dont l'idéal d'un séjour de luxe inclut le sentiment d'être sur un domaine en activité dans un paysage géré depuis des générations, Quercus répond à cette préférence d'une manière que les développements de complexes touristiques construits à cet effet ne peuvent reproduire. Le jardin potager biodynamique qui approvisionne le restaurant du chef Ryan Smith fournit également à Quercus un approvisionnement en ingrédients à la fois plus frais et plus narrativement connecté à la propriété que ne le serait l'approvisionnement auprès de distributeurs régionaux pour une cuisine qui doit nourrir seulement 30 couverts à la fois.
Credit: Snake River Sporting Club
Le Sylvan Lodge a ouvert en juin 2025 au Snake River Sporting Club à Jackson Hole, Wyoming, ajoutant un hôtel de 38 clés à un club privé auparavant inaccessible aux non-membres. Le nom Sylvan — signifiant des bois — traverse le design de la propriété : chaque suite porte le nom d'un arbre local, et des finitions en bois naturel apparaissent partout, y compris sur la terrasse de la piscine chauffée du spa de 10 000 pieds carrés et dans le salon intime. Restoration Hardware équipe la propriété, donnant aux intérieurs un vocabulaire de mobilier distinct reconnaissable à la clientèle de la marque.
Une réservation au Sylvan Lodge ouvre l'accès aux commodités du club auxquelles les non-membres ne peuvent accéder autrement. Celles-ci incluent des temps de départ sur le parcours de golf conçu par Tom Weiskopf qui est autrement privé, un stand de tir au ball-trap à cinq stations, des randonnées équestres le long de la Snake River, et une piscine à débordement sous le clubhouse. En hiver, le club se transforme en destination de ski de fond. Le critique de T+L a identifié le service comme l'élément le plus impressionnant du séjour : le personnel de ménage, de la réception et les serveurs du restaurant ont tous livré le genre d'attention cohérente que le critique a crédité comme le facteur différenciant dans un marché de luxe de Jackson Hole qu'ils ont décrit comme saturé.
Le marché de l'hospitalité de luxe de Jackson Hole s'est rapidement développé ces dernières années, et le risque de cette expansion est une homogénéisation de l'expérience : des propriétés qui se ressemblent et se sentent similaires parce qu'elles s'appuient sur le même vocabulaire esthétique régional de pierre, de bois et de vues sur la montagne. L'intégration du Sylvan Lodge dans un club sportif privé avec sa propre histoire et identité, et son modèle d'accès basé sur des réservations d'hôtel plutôt que sur l'adhésion au club, lui confère une logique distincte qui le distingue des hôtels de luxe indépendants à des prix similaires sur le même marché. Le parcours de golf Tom Weiskopf, en particulier, représente une crédibilité spécifique : un parcours de designer nommé qui fonctionne comme un club privé, une commodité sans équivalent facile dans le paysage des stations publiques de Jackson Hole.
