Quand les gens pensent à Chick-fil-A, ils pensent à sandwichs au poulet, pas de pizza. Mais à Petit Menu Bleu, l’emplacement « cuisine innovante » de la chaîne de restauration rapide, quatre nouvelles pizzas et des articles inspirés de la calzone sont maintenant disponibles à la commande, dont certains comportent des nuggets Chick-fil-A sur le dessus.
Little Blue Menu est situé à College Park, Maryland et propose des articlesgénéralement à l’extérieur de la timonerie de Chick-fil-A, y compris deshamburgers, des rondelles d’oignon, des patates douces, des ailes avec os et des choux de Bruxelles croustillants. Le restaurant dérivé propose également des plats classiques de Chick-fil-A comme le sandwich au poulet classique, salades, et sandwichs pour le petit-déjeuner. (C’est aussi tester un food truck à Athènes, Géorgie.)
« En tant que marque de cuisine innovante, nous examinons constamment ce que nos clients veulent pour mieux les servir », Stuart Tracy, responsable culinaire principal. Développeur pour Chick-fil-A, a déclaré dans l’annonce. « Nous avons remarqué nos clients devraient être créatifs avec les ingrédients Chick-fil-A sur les pizzas à la maison, alors nous avons décidé de monter à bord ! Vos papilles gustatives connaissent déjà les saveurs, alors c’est l’amour avant la première bouchée. »
La nouvelle gamme de pizzas Chick-fil-A/Little Blue Menu comprend :
Tarte Pizza Chick-fil-A: L’expérience classique Chick-fil-A® sur une pizza. Fromage mozzarella garni de nuggets Chick-fil-A® juteuses et assaisonnées à la perfection, arrosé de sauce Chick-fil-A® et servi avec des cornichons.
Tarte Pizza Buff-lo-Ranch: Fromage mozzarella garni de pépites de chick-fil-A® tranchées à la perfection, de sauce buffalo et de vinaigrette ranch faite maison crémeuse, et un saupoudrer d’assaisonnement au poivre citron piquant.
Tarte Pizza Au Fromage:Sauce tomate signature garnie de fromage mozzarella, cuite à la perfection.
Tarte Pizza Pepperoni:Sauce tomate signature et fromage mozzarella, garnis de pepperoni savoureux.
Tarte pizza à la viande et aux légumes: Sauce tomate et fromage mozzarella, surmontés d’un mélange de pepperoni, de saucisse tranchées, de chorizo, de boulettes de viande, de champignons et de poivrons rouges.
Pepperoni Pizza ‘Ronde: Une version de la calzone classique, mais destiné à être porté un tour. Farci de sauce tomate signature, de fromage mozzarella et croustillant pepperoni, cuit pour obtenir une croustillance dorée parfaite.
Alors que Chick-fil-A note que les clients ont fait preuve de « créativité » en mettant ces produits de restauration rapide sur la pizza, cet auteur ne peut pas aider. mais je soupçonne que de telles idées ne sont pas simplement des explosions aléatoires de créativité. Quelqu’un, si ce n’est plusieurs personnes, était définitivement haut lorsqu’il a conçu ces idées. des pizzas. Est-ce que cela les rend moins appétissantes ? Non, mais appelons un grignotine un grignotine.
Quelle que soit l’origine des pizzas, cette gamme est intrigante. Prenez, par exemple, la tarte à la pizza Chick-fil-A, qui place essentiellement la ingrédients d’un sandwich Chick-fil-A classique, comme les cornichons et la sauce, et les empile sur une pizza. pizza blanche ; la marque ne précise pas si cette création de pizza sur mesure contient de la sauce tomate, comme ces dernières tartes, ou si certaines une autre sauce se situe entre le fromage et la croûte.
La plupart des pizzas aux cornichons ont tendance à avoir une sauce blanche comme base, que ce soit de l’ail ou vinaigrette ranch, ce qui a tendance à diluer la saveur de cornichon qui devrait être la plus importante. Le choix de Chick-fil-A d’arroser avec parcimonie sa sauce signature sur le La pizza pourrait permettre aux garnitures, à la fois aux nuggets et aux cornichons, de briller comme elles le font dans le sandwich. Si quelqu’un est d’accord le rayon de livraison de College Park, pourriez-vous nous faire savoir quel goût cette chose a ?
Une version de cet article a été publiée à l’origine sur The Takeout.
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